Citrus paradisi ist der botanische Name für Grapefruit. Die meisten Grapefruitsorten schmecken etwas bitter mit einem süßen Zitrusaroma. Das Fruchtfleisch kann gelb, rosa oder rot sein. Der gebräuchliche Name leitet sich vermutlich von der traubenähnlichen Wuchseigenschaft ab, da die Früchte häufig in Büscheln am Baum zu finden sind. Die Frucht war im Laufe ihrer Geschichte unter vielen Namen bekannt – Pummelo-Grapefruit, Shaddock, Pink Grapefruit, weiße Grapefruit und verbotene Frucht.
Während die Ursprünge von Citrus paradisi zu variieren scheinen, glauben die meisten Leute, dass die Grapefruit auf Jamaika oder Barbados beheimatet ist. Lange vor dem 1800. Jahrhundert war die Frucht als Shaddock bekannt. Ein Engländer und Schiffskommandant namens Captain Shaddock entdeckte die Frucht und brachte die Samen in die Gegend. Es wird auch häufig mit dem Pummelo (C. maxima) verwechselt, manchmal auch Pomelo geschrieben, der ein Verwandter der Grapefruit ist. Tatsächlich könnte die Frucht das Ergebnis einer zufälligen Kreuzung zwischen dem Pummelo und der Orange sein.
Heute wird die Frucht häufig in den Vereinigten Staaten angebaut, die einer der führenden Produzenten von Citrus paradisi sind. Extrakte aus den Samen und dem Fruchtfleisch sind bei der Behandlung vieler Gesundheitszustände nützlich. Ein Extrakt aus den Blättern des Baumes wird wegen seiner antibiotischen Eigenschaften verwendet, und aus den Grapefruitblüten kann auch ein Aufguss zubereitet werden.
Grapefruitöl wurde zur Behandlung von Muskelermüdung und -steifheit sowie als Herztonikum verwendet. Citrus paradisi stimuliert den Verdauungstrakt, lindert Verdauungsstörungen und Blähungen. Seine harntreibenden Eigenschaften entfernen überschüssiges Wasser aus dem Körper, was für Menschen mit Nierenproblemen, Flüssigkeitsansammlungen und Blasenerkrankungen hilfreich ist. Die sauren Eigenschaften der Grapefruit machen sie auch zu einer wirksamen Behandlung von Harnwegsinfektionen.
Sowohl die rosa als auch die rote Variante von Citrus paradisi ist reich an Beta-Carotin, einer Quelle für Vitamin A. Es ist auch eine gute Quelle für Vitamin C, was es für das Immunsystem wertvoll macht, den Körper stärkt und vor Erkältungen und Grippe schützt. Grapefruit fördert die Durchblutung und regt das Lymphsystem an. Der Saft wird auch in der Volksmedizin zur Behandlung von Diabetes verwendet.
Als Antiseptikum und adstringierend kann Citrus paradisi helfen, fettige Haut und Akne zu klären. Es wird sogar angenommen, dass es die Auswirkungen von Cellulite reduziert. Grapefruitsaft ist kalorienarm, was bei Gewichtsproblemen hilfreich sein kann. Das Tonikum soll auch das Haarwachstum fördern. Darüber hinaus wird das Öl Kosmetik- und Haarpflegeprodukten als Duftstoff zugesetzt. Dies können Cremes, Körperpeelings, Lotionen oder Badewäschen sein.
Extrakte aus Grapefruit werden auch als Aromastoffe in Erfrischungsgetränken verwendet. Der einzige Nachteil von Citrus paradisi ist die Wahrscheinlichkeit, dass die Haut empfindlicher Personen bei starker Sonneneinstrahlung gereizt wird. Auch Personen, die auf Zitrusfrüchte allergisch reagieren, können auf die Samen reagieren.