Der Mittelfuß bezieht sich auf den Abschnitt des Fußes vor dem Knöchel, der als Bogen bezeichnet wird und umfasst fünf Gelenkknochen der Fußwurzel: den Quader, den Kahnbein und drei Keilbeine. Es kann sich auch auf alle Muskeln beziehen, die entlang dieser unregelmäßig geformten Knochen befestigt sind, die Sehnen und Bänder, die diese Strukturen verbinden, und die Gelenke zwischen den Knochen. Darüber hinaus wird der Mittelfuß häufig verwendet, um sich bei der Beschreibung einer Verletzung in der Region auf all diese Strukturen zu beziehen.
Von diesen Strukturen gelten jedoch die Knochen als die bedeutendsten, da sie für die Stoßdämpfung bei Steh-, Geh- und Laufbewegungen verantwortlich sind. Diese fünf eng gebündelten Knochen befinden sich zwischen den Mittelfußknochen, einer Reihe von langen Knochen direkt vor dem Mittelfuß, und dem Sprungbein und dem Fersenbein, den beiden verbleibenden Knochen der Fußwurzel. Beide befinden sich im Rückfuß, der Talus bildet den unteren Teil des Sprunggelenks und das Fersenbein ist besser bekannt als Fersenbein. Alle unregelmäßig geformt wie Felsen, jeder der fünf Knochen im Mittelfuß artikuliert mit vier bis sechs anderen Knochen.
Hier gibt es verschiedene Arten von Gelenken, darunter die zwischen den Fußwurzelknochen, die wie Puzzleteile zusammenpassen, und die zwischen den Fußwurzeln und den Mittelfußknochen. Alle außer dem Strahlbein artikulieren mit den Mittelfußknochen. Diese Arthrosengelenke, die beim Spreizen des Fußgewölbes nur geringe Gleitbewegungen zulassen, werden als Tarsometatarsalgelenke bezeichnet.
An der Rückseite des Mittelfußes befinden sich das Talonavikular- und das Kalkaneokuboidgelenk, die zusammen als Tarsalquergelenk bekannt sind. Zu den erlaubten Bewegungen gehören Flexion und Extension bzw. das Beugen und Aufrichten des Fußes sowie Inversion und Eversion, also das Ein- und Ausdrehen der Fußsohle. Darüber hinaus gibt es zahlreiche Gelenke zwischen und zwischen all diesen Knochen, die allesamt Gelenke sind, die wenig Bewegung zulassen und die von mehreren Bändern zusammengehalten werden.
An jedem der fünf Knochen des Mittelfußes sind nur zwei Hauptmuskeln befestigt: der Tibialis anterior und der Tibialis posterior. Beides sind extrinsische Fußmuskeln, das heißt, der Muskelkörper liegt außerhalb des Fußes im Unterschenkel und seine Sehnen dringen in den Fuß ein, um sich entlang der Knochen einzufügen. Der Tibialis anterior, der sich im Schienbein befindet, heftet sich an die mediale Keilschrift, die der Innenseite des Fußes in Höhe der großen Zehe am nächsten ist. Es erzeugt eine Inversion des Fußes. Der Tibialis posterior, der sich tief in der Wade befindet, heftet sich sowohl an die mediale Keilschrift als auch an das Kahnbein an der Innenseite des Fußes und trägt ebenfalls zur Inversion bei.