Kochthermometer können ein hervorragendes Mittel sein, um sicherzustellen, dass Ihr Fleisch gar, aber nicht zu lange gekocht wird. Die meisten Leute kennen diejenigen, die Sie für ein paar Minuten in Fleisch einlegen, wenn Sie denken, dass es fertig ist. Möglicherweise müssen Sie diesen Vorgang jedoch einige Male wiederholen, bis Sie sicher sind, dass etwas die richtige Temperatur erreicht hat, was Sie lange Zeit über einem heißen Herd oder Grill schmuggeln lässt.
Geben Sie das Fernkochthermometer ein. Die ersten davon wurden durch einen hitzebeständigen Draht miteinander verbunden. Wenn Sie Fleisch im Ofen garen würden, würden Sie den „Temperaturfühler“ wie angegeben in das Fleisch einlegen und den „Lese“-Apparat auf Ihrem Herd lassen. Einige konnten so eingestellt werden, dass sie bei Erreichen einer bestimmten Temperatur piepen oder alarmieren, und die meisten waren sogar in sehr heißen Öfen oder bei einer Grilleinstellung hitzebeständig. Diese Art von Fernkochthermometer bedeutete, dass Sie das Fleisch nicht alle paar Minuten aus dem Ofen nehmen mussten, um seine Temperatur zu überprüfen, aber es bedeutete dennoch, dass Sie in der Nähe des Ofens bleiben mussten, um den Messwert auf dem Außenleser zu überprüfen.
Es dauerte nicht lange, bis das kabellose Fernkochthermometer eingeführt wurde. Anstatt die Geräte per Kabel miteinander zu verbinden, können Sie mit dem kabellosen Fernkochthermometer mit dem Lesegerät in der Tasche unterwegs sein. Bei einigen können Sie sogar die Lesezeiten für das Garen verschiedener Fleischsorten an unterschiedliche Gargrade anpassen. Sie können zum Beispiel ein ferngesteuertes Kochthermometer programmieren, um Steak auf mittlere oder durchgebratene Stufe zu garen.
Viele Arten des kabellosen Fernkochthermometers haben eine beträchtliche Reichweite, sodass Sie überall in Ihrem Zuhause hingehen können, ohne das Signal zwischen den beiden Geräten zu verlieren. Die Leute mögen auch drahtlose Typen, die für den Einsatz auf Gas- und Holzkohlegrills geeignet sind, und genießen es, nicht ständig über einem Grill stehen zu müssen, um sich zu fragen, ob das Essen richtig gekocht wird. Kundenrezensionen zu diesen Produkten, deren Preis zwischen etwa 30 und 60 US-Dollar (USD) liegt, sind sehr günstig, obwohl viele Leute zugeben, dass es eine Anpassungsfrist gibt, und einige Kunden berichten von Unfällen, bei denen ihre neuen Thermometer zerstört wurden.
Da diese Thermometer bei unsachgemäßer Verwendung beschädigt werden können, ist es wichtig, alle Anweisungen sorgfältig zu lesen. Wenn Sie sich nicht sicher sind, bieten einige der Unternehmen, die Fernkochthermometer herstellen, Ersatzgarantien an und haben möglicherweise Websites, die Ihnen den Einstieg erleichtern. Denken Sie auch daran, dass die Temperaturmessungen ungenau sein können oder die Batterien der Geräte absterben können. Wenn Ihre Temperaturanzeige auf einer Hähnchenbrust darauf hindeutet, dass die Brust vollständig gekocht ist und Sie bemerken, dass das Hähnchen innen immer noch sehr rosa ist, funktioniert Ihr Kochthermometer möglicherweise nicht richtig.