Der Kinkajou, auch Honigbär genannt, ist ein in Mittel- und Südamerika heimisches Regenwaldsäugetier. Es ist ein mittelgroßes Tier, das oft für seine großen Augen bekannt ist, mit einem äußeren goldenen oder bräunlichen Fell aus wolligem Fell. Der Kinkajou ist ein Allesfresser, frisst aber hauptsächlich Obst, und obwohl er normalerweise alleine nach Nahrung sucht, neigt er dazu, in Familieneinheiten zu schlafen. Diese Tiere sind nicht vom Aussterben bedroht, aber sie werden selten von Menschen in freier Wildbahn gesehen, wahrscheinlich aufgrund der Tatsache, dass sie nachtaktiv sind. Der Kinkajou kann auch domestiziert werden und ist als exotisches Haustier meist verspielt und ruhig und kann jahrzehntelang in Gefangenschaft leben.
Kinkajous sind als Spezies mit Waschbären, Olingos, Nasenbären und Ringelschwanz verwandt. Erwachsene wiegen im Allgemeinen zwischen 4 bis 7 Pfund (2 bis 3 Kilogramm) und ihre Körperlänge erreicht im Allgemeinen zwischen 16 bis 24 Zoll (40 bis 60 Zentimeter), ohne den Schwanz. Ihr innerer Pelzmantel ist im Allgemeinen grau und sie haben kleine Ohren, die ihre großen Augen begleiten. Die Füße des Kinkajou sind in der Regel kurz, mit fünf Krallenzehen an jedem Fuß zum Klettern auf Bäume.
Während Kinkajous in der Lage sind, Fleisch zu essen, zeigen Untersuchungen, dass ihre Ernährung zu 90% aus Früchten besteht, während die anderen 10% hauptsächlich aus Blüten oder Blättern bestehen. insbesondere neigen sie zu einer besonderen Affinität zu Feigen. Sie fressen manchmal Insekten, und einige Forscher behaupten, dass sie auch kleine Wirbeltiere oder Vogeleier essen können, obwohl es dafür keine direkten Beweise gibt. In Gefangenschaft kann ein Kinkajou Honig essen, aber dies wurde bei Wildtieren nicht beobachtet. Darüber hinaus spielt seine Ernährung eine wichtige Rolle bei der Samenverbreitung: Wenn der Kinkajou Früchte konsumiert, werden die Samen entweder ausgeschieden oder fallen nach dem Auffangen im Fell aus und werden auf diese Weise effektiv gepflanzt, wodurch die Regenwaldumgebung erhalten wird.
Kinkajous klettern ähnlich wie Affen auf Bäume, wobei sie sowohl die Krallen an ihren Füßen als auch ihre Schwänze verwenden, die als fünfte Hand fungieren. Sie markieren ihr Territorium mit Duftdrüsen in der Nähe von Mund, Kehle und Bauch. Die Kinkajou suchen normalerweise alleine oder in kleinen Gruppen nach Futter und sind in anderen Umgebungen viel sozialer. Zum Beispiel sind sie in ihren Familieneinheiten aktiv, schlafen oft zusammen und pflegen sich gegenseitig, und sie können sogar mit Olingos in Verbindung treten. Kinkajous haben einen relativ strengen Nachtplan und schlafen tagsüber versteckt in Bäumen, wobei die Spitzenaktivität zwischen 7 Uhr und Mitternacht und wieder eine Stunde vor Sonnenaufgang stattfindet.
Als exotische Haustiere sind Kinkajous im Allgemeinen gutmütig und fügsam, können aber gelegentlich aggressiv sein. Insbesondere können sie durch schnelle Bewegungen oder laute Geräusche provoziert werden. Sie verströmen keinen Geruch, was sie in diesem Sinne zu angenehmen Haustieren macht, aber sie brauchen auch eine große Fläche zum Wandern und Klettern. Die durchschnittliche Lebensdauer von Kinkajous in Gefangenschaft beträgt 23 Jahre, aber sie können bis zu 40 Jahre alt werden.