Ein Pfannkuchen-Shot wird oft als Frühstücks-Shooter bezeichnet und ist ein alkoholisches Getränk, das normalerweise aus Whisky und normalerweise einem Butterscotch-Likör besteht. Dieses Getränk soll dem Geschmack eines Pfannkuchenfrühstücks sehr ähnlich sein. Andere Zutaten, wie beispielsweise Alkohol mit Blaubeergeschmack, können verwendet werden, um den Geschmack des Getränks zu variieren. A Der Shot wird oft mit einer Scheibe gekochtem Speck garniert.
Es gibt verschiedene Variationen eines Pfannkuchenschusses, aber jede soll wie in Sirup übergossene Butterpfannkuchen schmecken. Das Getränk besteht oft aus zweischichtigen Alkoholen und wird weder geschüttelt noch gerührt. Einige Versionen schichten das Getränk jedoch nicht und enthalten zusätzliche Zutaten.
Butterscotch-Schnaps oder ein anderer Butterscotch-Likör ist in den meisten Versionen eines Pfannkuchen-Shots enthalten. Ein weißer oder goldener Whisky ist die andere übliche Zutat, aber einige Versionen können stattdessen ein trockenes Bier verwenden. Um eine aromatisierte Pfannkuchenvariation herzustellen, wird normalerweise zusätzlich zum Butterscotch-Aroma Blaubeere, Erdbeere oder ein anderer Alkohol mit Fruchtgeschmack hinzugefügt. Wodka oder Schnaps sind die häufigsten aromatisierten Pfannkuchen. Andere Variationen dieses Shots können einer Mischung aus Haselnuss- und Orangenlikör Zucker und eine Zitronenscheibe hinzufügen.
Normalerweise wird zuerst der Whisky oder Haselnusslikör in das Glas gegossen, dann wird der Schnaps oder Orangenlikör hinzugefügt, oft um den Schichteffekt zu erzeugen. Wenn Zucker und Zitrone verwendet werden, wird nach dem Eingießen der Haselnuss in das Glas die Zitronenscheibe über das Glas gelegt und der Zucker auf die Scheibe gestreut. Der Orangenlikör wird dann langsam über die Zitrone und in das Glas gegossen. Der größte Teil des Zuckers bleibt auf der Zitrone und bildet einen klebrigen süßen Überzug. Alternativ kann die Zitrone weggelassen werden und Zucker kann das Glas umranden.
Die gebräuchlichste Garnitur für einen Pfannkuchenschuss ist eine kleine Scheibe gekochten Specks, die oft gedreht und in das Schnapsglas gelegt wird. Alternative Beilagen sind typische Gewürze, die auf oder in Pfannkuchen vorkommen, wie z. B. Zimt. Ein Chaser Orangensaft ist auch ein übliches Kompliment für einen Pfannkuchenschuss. Bei der Zitronen-Zucker-Methode beißt der Trinker normalerweise nach dem Shot in die Zitrone.
Ein Pfannkuchenschuss ist nicht die einzige Art des Frühstücks-Shooters. Viele bekannte Frühstücks-Favoriten lassen sich in alkoholische Getränke verwandeln. Blaubeermuffins, Waffeln und French Toast sind nur einige Beispiele.