Der Steller’s Jay ist ein blau- und schwarzfarbener Vogel, der in Nordamerika beheimatet ist und mit dem Blauhäher eng verwandt ist. Es kommt hauptsächlich im westlichen Teil des Kontinents vor, mit Lebensräumen so weit nördlich wie Alaska und so weit südlich wie Mittelamerika. Benannt nach dem Botaniker Georg Wilhelm Steller, ist der Steller-Jay auch als Kiefernhäher, Langhaubenhäher, Berghäher oder unter seinem lateinischen Namen Cyanocitta stelleri bekannt.
Alle Steller’s Jays haben ein leuchtend blaues und schwarzes Gefieder und buschige Kämme. Die genauen Farbtöne dieser Vogelarten variieren in verschiedenen geografischen Gebieten. Zum Beispiel haben Vögel in nördlichen Gefilden braune oder schwarze Köpfe, während ihre Köpfe weiter südlich einen bläulicheren Farbton annehmen. Sie tragen blaue Abzeichen auf der Stirn, und ihre Färbung wird von der Brust bis zum Schwanz allmählich blauer. Die meisten haben praktisch unauffällige weiße Abzeichen über den Augen.
Auf den ersten Blick könnte ein Stellerhäher leicht mit einem Blauhäher verwechselt werden. Bei näherer Betrachtung wird jedoch der Unterschied zwischen den beiden Vögeln deutlich. Die Beine eines Stellerhähers sind deutlich länger als die des Blauhähers. Sein Schnabel ist viel länger, dünner und kräftiger, mit einem kleinen Haken am Ende. Stellers Eichelhäher besitzen auch ausgeprägtere Wappen als Blauhäher.
Das Temperament und Verhalten des Steller’s Jay ist ähnlich wie bei anderen Eichelhähern. Sie fliegen in Schwärmen in einer Reihe und scheuen sich nicht, in Außenbereichen, in denen sich Menschen versammeln, um Nahrung zu betteln. Wenn sie nicht in der Brutzeit sind, können sie ziemlich lautstarke Vögel sein, aber wenn sie sich um ihre Jungen kümmern oder von anderen Vögeln stehlen, wie sie es gerne tun, sind Stellers Eichelhäher normalerweise schlau und leise. Sie verhalten sich nach einer komplizierten sozialen Hackordnung, die definierte Dominanz- und Unterwerfungspositionen enthält.
Stellers Eichelhäher sind monogame Vögel, die sich ein Leben lang paaren. Beide Eltern arbeiten zusammen, um das Nest zu bauen, das aus Unkraut, Stöcken, Blättern und Schlamm besteht. Sie füttern abwechselnd die Jungtiere, und beide Elternteile sorgen etwa einen Monat lang für Nahrung, nachdem die Jungvögel alleine losgezogen sind und das Fliegen gelernt haben.
Als Allesfresser-Vogel besteht die Ernährung des Stellers Jay zu zwei Dritteln aus pflanzlicher Nahrung und zu einem Drittel aus tierischer Nahrung. Neben Früchten, Nüssen und Beeren fressen sie auch Nagetiere und Reptilien sowie die Überreste anderer Tiere. Stellers Eichelhäher sind berüchtigt dafür, Eier und Junge anderer Arten zu stehlen und zu fressen.