Die Muräne ist ein Fisch, der zur Familie der Muraenidae gehört. Es gibt mehr als 100 Muränenarten, so dass eine große Vielfalt in Bezug auf Größe, Haut und Färbung besteht. Ihre Größe reicht von etwa 4.5 Zoll (11.5 cm) bis 13 Fuß (4 m) lang, wobei die Haut gesprenkelt, gestreift oder tätowiert aussehen kann. Diese Aale existieren in einem Spektrum lebendiger Farben von Weiß bis Schwarz. Alle Muränen haben die Eigenschaft, dass sie sowohl Schuppen als auch Flossen fehlen, mit Ausnahme einer Rückenflosse, die entlang ihres Körpers verläuft und ihr ein schlangenartiges Aussehen verleiht.
Muränen kommen auf der ganzen Welt vor. Diese Aalarten sind hauptsächlich Rifffische, die in subtropischen und tropischen Meeren leben. Meistens bevorzugen sie das Leben in einer Meeresumgebung in den flachen Gewässern um felsige Gebiete oder Korallenriffe, wo sie sich gerne in Spalten und Nischen verstecken, aber einige der Arten leben in Tiefen von mehreren hundert Fuß oder Metern. Salzwasser ist ihr Hauptlebensraum, aber mehrere Muränenarten können in gemäßigten Meeren sowie in Brackwasser und Flussmündungen gefunden werden. Einige Arten können im Süßwasser leben.
Diese Aale verbringen einen Großteil ihrer Zeit damit, sich zu verstecken und kommen nur nachts heraus, wenn sie Nahrung brauchen. Die Muräne ist ein Fleischfresser, dessen Nahrung andere Aale, Fische, Weichtiere, Krebstiere und Kopffüßer umfasst. Obwohl seine Jagd durch schlechtes Sehvermögen behindert wird, hat er einen sehr scharfen Geruchssinn, der ihn zu seiner Beute führt. Muränen sind für das Ökosystem der Ozeane lebenswichtig, weil sie helfen, es im Gleichgewicht zu halten, indem sie bereits tote Beute fressen. Die Muräne ist einzigartig im Tierreich, weil sie einen Kiefer mit Zähnen in der Kehle hat und sie verwendet, um ihre Beute in ihr Verdauungssystem zu ziehen.
Für Muränen beginnt die Brutzeit, wenn die Wassertemperatur ihr Maximum erreicht. Muränen brüten entweder als Paar oder als zwei Männchen und ein Weibchen, wobei Eier und Sperma gleichzeitig freigesetzt und im Wasser befruchtet werden. Nach dem Schlüpfen schwimmen die Larven etwa acht Monate im Meer, bevor sie nach unten schwimmen, um in ihrem gewählten Lebensraum zu leben. Es dauert etwa zwei Jahre, bis aus einer Larve eine ausgewachsene Muräne wird. Muränen werden je nach Art etwa sechs bis 36 Jahre alt.