Eine Snackbar ist ein kleines Restaurant mit ungezwungener Atmosphäre, das leichte und leichte Speisen, Snacks und Getränke serviert. Die Speisekarte ist in der Regel begrenzt und bietet nur Lebensmittel, die schnell und einfach zuzubereiten sind, um sicherzustellen, dass sie dem Kunden mit kurzer Durchlaufzeit serviert werden können. Sie können an verschiedenen öffentlichen Orten wie Schwimmbädern, Stränden, Erholungsgebieten und Kinos gefunden werden.
Typischerweise hat eine Snackbar begrenzte oder keine Sitzgelegenheiten im Inneren, obwohl einige eine Theke mit Hockern oder Sitzgelegenheiten im Freien haben können. Viele Snackbars haben ein begehbares Fenster, in dem Kunden ihre Bestellung aus einer Speisekarte aufgeben. Ihr Essen wird zubereitet und dann durch das Fenster an sie weitergegeben. Theken-Snackbars, wie in Kinos, ermöglichen es den Kunden, ihre Bestellungen an der Theke aufzugeben und entgegenzunehmen. Snackbars haben keine Kellner oder Kellnerinnen, die den Kunden das Essen servieren, stattdessen liefert in den meisten Fällen dieselbe Person, die die Bestellung des Kunden aufnimmt, das Essen an das Fenster oder die Theke.
Die Speisekarte ist normalerweise sehr einfach. Die Auswahl an Getränken kann aus Dosen- oder Flaschengetränken bestehen, wie Wasser, Saft, Limonade oder Getränke aus dem Brunnen. Die Speisenauswahl ist im Allgemeinen einfach zuzubereiten und schnell zu servieren. Hot Dogs, Chicken Nuggets, Hamburger und Pommes Frites sind Lebensmittel, die häufig in einer Snackbar zu finden sind. Auch kalte Speisen wie Salate und Sandwiches können auf der Speisekarte stehen.
Diese Lokale würden nicht „Snackbars“ heißen, wenn sie nicht eine Auswahl an Snacks anbieten würden. Schokoriegel, Kekse und weiche Brezeln sind einige Snacks, die man in einer Snackbar finden könnte. Snacks in Tüten wie Kartoffelchips und Brezeln sind weitere Optionen, die allgemein erhältlich sind. Einige Snackbars, insbesondere die in einem Kino, haben ihre eigene Popcornmaschine, um frisches Popcorn zu knallen und zu servieren. Joghurt und frisches Obst sind Optionen, die Kunden auf der Suche nach einem gesunden Leckerbissen angeboten werden können.
Eiscreme-Leckereien sind ein weiterer Snack, der häufig an einer Snackbar zu finden ist, insbesondere an einer am Pool oder am Strand. Zur Auswahl stehen in der Regel abgepackte Eiscreme-Neuheiten wie Eiswürfel, Eiscreme-Sandwiches und kleine Eisbecher. Einige Imbissstände haben möglicherweise eine Softeismaschine, die entweder eine Tasse oder eine Tüte anbietet, aber die Auswahl an Belägen kann begrenzt sein.
Eine Snackbar wird auch als Imbissstand bezeichnet. Ein Imbissstand ist jedoch normalerweise viel größer und hat eine größere Speisekarte, wie sie beispielsweise in Sportarenen und Konzertsälen zu finden ist. Ein Imbisswagen oder eine mobile Snackbar ist eine andere Art von Imbissstand, bei dem alle kaufbaren Artikel auf einem Lastwagen untergebracht sind, der von einem Ort zum anderen fährt.