Dorschleberöl ist eine spezielle Art von Fischöl, das aus dampfgarenden Dorschlebern hergestellt wird. Anschließend werden die Lebern gepresst und das Öl gesammelt. Lebertran kann in flüssiger Form oder in Kapselform vorliegen und ist reich an Vitamin A und D. Es ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren.
Traditionell war Lebertran ein Patentrezept gegen eine Reihe von Kinderkrankheiten. Kinder mussten es leider in flüssiger Form einnehmen, die je nach Qualität sehr unangenehm im Geschmack sein konnte. Etwas Öl schmeckt ziemlich ranzig und extrem fischig; viele Babyboomer schaudern noch immer bei dem Gedanken, eine Dosis davon schlucken zu müssen.
Obwohl sich viele ältere Heilmittel als ungesund erwiesen haben, lieferte Lebertran tatsächlich eine hohe Dosis an Vitaminen und könnte die Herzgesundheit gefördert haben. Es war kein Allheilmittel, obwohl es häufig zur Behandlung einer Vielzahl von Beschwerden eingesetzt wurde. Am häufigsten nahmen Kinder im Rahmen einer gesunden Ernährung eine tägliche Dosis ein.
Obwohl Lebertran seine Vorzüge hat, kann es zu viel Vitamin A enthalten. In höheren Dosen überschreitet es definitiv die empfohlene Tagesdosis (RDA) für dieses Vitamin. Es hat sich gezeigt, dass Vitamin A aus Leberquellen tatsächlich schädlich sein kann, wenn es während der Schwangerschaft eingenommen wird, und die meisten pränatalen Vitamine haben relativ niedrige Spiegel, um das Risiko für die Entwicklung von Diabetes während der Schwangerschaft zu verhindern.
Männliche Erwachsene und Frauen, die nicht schwanger sind, können von Lebertran mehr als von Fischöl profitieren, insbesondere in den Wintermonaten. Dies liegt daran, dass sein Vitamin-D-Spiegel nachweislich den Mangel an Sonnenlicht im Winter ausgleicht. Viele Experten empfehlen, im Frühjahr und Sommer auf Fischöl umzusteigen, da die Menschen in diesen Zeiten im Allgemeinen ausreichende Mengen an Vitamin D durch Sonnenlicht erhalten. Wenn eine Person mit Vitamin A und D angereicherte Milch trinkt, kann es außerdem besser sein, sich an normales Fischöl zu halten.
Da Lebertran jetzt in Kapselform erhältlich ist, bleibt vielen das Probieren erspart, obwohl eine Person ein oder zwei unangenehme Rülpser haben kann, die intensiv fischig schmecken. Es gibt auch aromatisiertes Öl in flüssiger Form. Einige verwenden Minze- oder Orangenaromen, um den schlechten Geschmack zu reduzieren.
Menschen, die an verschiedenen Formen von Arthritis leiden, nehmen oft eine tägliche Ergänzung von Lebertran ein, da angenommen wird, dass sie Gelenkschmerzen lindert. Wie Fischöl kann es auch herzgesund sein. Eine Warnung besteht für diejenigen, die regelmäßig Herzrhythmusstörungen haben. In jüngsten Studien wurde gezeigt, dass Fischöl das Risiko von Herzrhythmusstörungen bei Personen erhöht, die bereits Herzrhythmusstörungen hatten. Obwohl Lebertran nicht auf die gleiche mögliche Wirkung untersucht wurde, kann es ratsam sein, vor der Einnahme einen Arzt zu konsultieren.