Cinnamon Teal ist der gebräuchliche Name von Anas cyanoptera, einer Entenart, die Hobbyornithologen und Jägern gleichermaßen bekannt ist. Die in Nord- und Südamerika beheimatete Ente ist nach dem charakteristischen Gefieder des Männchens für die Brutzeit benannt, das leuchtend rote Körperfedern und schillernde blaue und grüne Flügelfedern aufweist. Diese Enten gehören zu einer Kategorie, die als Dabbling-Enten bekannt ist und auf der Wasseroberfläche schaukelt, um sich von flacher Vegetation zu ernähren.
Die Art ist in mehrere Unterarten unterteilt: die nördliche Zimtkickente; die tropische Zimt-Knickente; Borreros Zimtkickente, die als ausgestorben gilt; die Anden-Zimtblaugrüne; und der argentinische Zimt-Teal. Im Gegensatz zu anderen Entenarten halten die Mitglieder von Anas cyanoptera getrennte Brutpopulationen. Der nördliche Typ paart sich beispielsweise nur mit anderen Enten in Nordamerika, während sich der tropische Typ nur mit anderen Enten in Südamerika paart. Die Zucht findet in den Sommermonaten statt.
Wie bei den meisten Enten ist das Gefieder des Weibchens weniger auffällig als das des Männchens. Die Weibchen sind braun gesprenkelt mit einem helleren blauen Fleck auf den Flügeln. Weibliche Mitglieder der Art ähneln stark blauflügeligen Krickenten, aber die Farbsättigung ist in der Zimt-Knickente reicher. Männchen in der Nichtbrutzeit und unreife Enten ähneln den Weibchen.
Mit einer Größe zwischen 14.2 und 16.9 Zoll (36.06 und 42.92 Zentimeter) und einem Gewicht von nur 9.9 bis 17.6 Unzen (280.66 bis 498.95 Gramm) für beide Geschlechter gelten Mitglieder von Anas cyanoptera als kleine Enten. Trotz ihrer geringen Statur können die Weibchen zwischen sechs und zwölf Eier pro Saison legen. Nach der Paarung bauen die Weibchen Nester in hohen Gräsern oder Schilf und kleiden die Nester mit Daunen und weggeworfenen Federn aus. Die Eier sind cremefarben mit rosa Tönen und schlüpfen in etwa drei Wochen.
Zimtteal-Enten sind nicht monogam, obwohl sie Beziehungen zu ihrem Partner so lange pflegen, wie es dauert, die Eier erfolgreich zum Schlüpfen auszubrüten. Küken lernen im Alter von ein bis zwei Monaten das Fliegen. Entenküken verlassen das Nest kurz darauf aufgrund der schnellen Zuggewohnheiten des Vogels.
Anas cyanoptera aller Arten wandern im Winter. Der nördliche Typ strömt nach Mexiko und Mittelamerika, ebenso wie einige der tropischen Vögel. Argentinier, Anden und andere vom tropischen Typ überwintern näher an ihren Brutplätzen in Südamerika.