Chondroitin-Nahrungsergänzungsmittel enthalten Chondroitinsulfat, eine Verbindung, die natürlich im Körper vorkommt. Chondroitinsulfat ist ein grundlegender Baustein des Knorpels, des Bindegewebes, das eine reibungslose und schmerzfreie Gelenkfunktion ermöglicht. Chondroitinpräparate enthalten oft Glucosamin, eine ähnliche Substanz, die auch in Knorpel vorkommt. Wissenschaftliche Untersuchungen legen nahe, dass Nahrungsergänzungsmittel mit Glucosamin und Chondroitin bei der Behandlung von Arthrose von Nutzen sein können.
Das Chondroitinsulfat-Molekül verbindet sich mit Elastin und Kollagen, um Knorpel in den Gelenken zu bilden. Knorpel ist ein zähes, aber flexibles Bindegewebe, das als Polster in allen Gelenken des Körpers fungiert. Mit zunehmendem Alter produziert der Körper weniger Chondroitin und der Knorpel des Körpers kann beginnen zu degenerieren. Wenn die Degeneration schwerwiegend wird, wird der Zustand als Arthrose bezeichnet.
Arthrose tritt typischerweise auf, wenn die Knorpeldegeneration so stark wird, dass die Gelenke nicht mehr vor Schock geschützt sind. Reibung zwischen den Knochen kann zu schmerzhaften Gelenkentzündungen führen. Die Forschung legt nahe, dass Chondroitin-Ergänzungen die verminderte Fähigkeit des Körpers, Chondroitinsulfat zu produzieren, ausgleichen können. Einige wissenschaftliche Erkenntnisse deuten darauf hin, dass eine Chondroitin-Supplementierung die Schmerzen bei Osteoarthritis lindern, Steifheit und Schwellungen in betroffenen Gelenken lindern und die Gelenkfunktion noch bis zu drei Monate nach Ende der Supplementierung verbessern kann. Mehrere Studien über die Vorteile von Chondroitin bei Osteoarthritis haben gemischte Ergebnisse geliefert, wobei viele Studien keine messbaren Vorteile bei der Behandlung von Osteoarthritis zeigten.
Chondroitinpräparate werden normalerweise aus Rinder- und Haifischknorpel hergestellt. Der Körper produziert sein eigenes Chondroitin, aber Nahrungsquellen sind selten. Chondroitinsulfat-Ergänzungen sind normalerweise in Tabletten- oder Kapselform erhältlich. Nahrungsergänzungsmittel enthalten häufig Glucosamin und können auch Mangan enthalten, ein Spurenelement, das für gesunde Knochen benötigt wird. Erwachsenen wird normalerweise empfohlen, entweder 400 mg Chondroitin dreimal täglich oder 600 mg zweimal täglich einzunehmen.
Da Chondroitin-Ergänzungen normalerweise aus Rindfleisch- oder Hai-Nebenprodukten hergestellt werden, sind sie möglicherweise nicht für Veganer und Vegetarier geeignet. Synthetisch oder aus Algen hergestellte Chondroitin-Nahrungsergänzungsmittel sind möglicherweise besser für diejenigen geeignet, die keine tierischen Nebenprodukte konsumieren möchten.
Glucosamin- und Chondroitin-Ergänzungen können mit gerinnungshemmenden Medikamenten interagieren. Personen, die Heparin oder andere gerinnungshemmende Medikamente einnehmen, wird empfohlen, vor der Einnahme von Chondroitin einen Arzt zu konsultieren. Chondroitinsulfat kann auch die blutverdünnenden Eigenschaften von Vitamin E- und Fischölergänzungsmitteln verstärken, was zu gefährlichen Nebenwirkungen bei Patienten führen kann, die pharmazeutische Dosen dieser Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Eine ärztliche Überwachung wird empfohlen, wenn ein Nahrungsergänzungsmittel mit Chondroitin mit Fischöl oder Vitamin E kombiniert wird.