Resveratrol und Traubensaft haben eine besondere, aber gemeinsame Verbindung, da Resveratrol eine natürlich vorkommende Verbindung ist, die in Trauben vorkommt. Während viele sich dafür entscheiden, die antioxidativen Vorteile von Resveratrol über Nahrungsergänzungsmittel zu nutzen, ist es auch auf natürliche Weise durch den Verzehr von Trauben, insbesondere roten Trauben, zugänglich. Resveratrol und Traubensaft werden oft angepriesen, um die Lebensdauer zu verlängern, da Resveratrol das Wachstum von Krebszellen hemmt und in klinischen Studien nachweislich die Lebensdauer von Tieren und bestimmten Insekten verlängert.
Wissenschaftler untersuchen weiterhin intensiv die Wirkung von Resveratrol und Traubensaft, da insbesondere rote Traubenschalen eine sehr hohe Resveratrol-Konzentration zu haben scheinen. Während die Substanz auch in Rotwein und Granatäpfeln vorkommt, wird Traubensaft von einzelnen Konsumenten, die möglicherweise keinen Alkohol zu sich nehmen können oder den Geschmack von Granatäpfeln nicht schätzen, oft besser vertragen. Wie viel Resveratrol im Traubensaft enthalten ist, hängt weitgehend von der spezifischen angebauten Rebsorte sowie vom allgemeinen Gesundheitszustand der Pflanze ab. Trauben, die beispielsweise einer Pilzinfektion ausgesetzt waren, enthalten weniger wahrscheinlich eine hohe Resveratrol-Konzentration.
Bei der Untersuchung von Resveratrol und Traubensaft zeigt die Forschung eindeutig, dass violette und rote Traubensaftsorten die höchsten Resveratrolkonzentrationen aufweisen. Bei Weinen hat Rotwein die höchste Konzentration. Andere Quellen wie weißer Traubensaft, Roséweine oder Weißweine enthalten wahrscheinlich insgesamt weniger starke Mengen an Resveratrol.
Zu den Erkrankungen, die durch Resveratrol und Traubensaft wahrscheinlich positiv beeinflusst werden, gehören Ödeme, chronische Veneninsuffizienz, Bluthochdruck und Diabetes. Es gibt Hinweise darauf, dass Resveratrol auch das Wachstum von Krebszellen hemmen kann. Während der Zusammenhang zwischen Krebs, Resveratrol und Traubensaft vielversprechend zu sein scheint, warnen Experten davor, dass Menschen mit Eierstockkrebs, Brustkrebs, Gebärmutterkrebs und östrogenempfindlichen Krebsarten im Allgemeinen die Einnahme von Resveratrol-Präparaten vermeiden, obwohl der Konsum von moderaten Mengen Traubensaft ist nicht als schädlich angesehen.
Die Verbindung zwischen Resveratrol und Traubensaft verbindet die beiden als natürliche Quelle zum Schutz vor Zellalterung und Krankheiten. Resveratrol und Traubensaft gelten als relativ sicher für den menschlichen Verzehr und sind auch nicht mit negativen Nebenwirkungen verbunden, wenn sie aus natürlichen Quellen gewonnen werden. Es sind jedoch weitere Tests erforderlich, um festzustellen, ob die Einnahme von Resveratrol-Ergänzungen von Nebenwirkungen begleitet sein kann, insbesondere wenn Ergänzungen zusammen mit anderen verschreibungspflichtigen Medikamenten eingenommen werden.