Die häufigste Behandlung einer allergischen Reaktion auf Milchprodukte ist eine Adrenalin-Injektion. Diese Nadeln werden aus Gründen der Benutzerfreundlichkeit und des Transports als Autoinjektoren verkauft. Milchallergien werden durch eine Vielzahl von Faktoren verursacht, aber die Genetik ist die Hauptursache für die meisten Nahrungsmittelallergien. Allergische Reaktionen auf Milchprodukte treten auf, wenn der Körper als Reaktion auf das Protein im Milchprodukt Immunglobulin-Antikörper bildet.
Adrenalin, das in einer Autoinjektornadel enthalten ist, ist die übliche Methode zur Behandlung einer allergischen Reaktion auf Milchprodukte, wenn sie auftritt. Menschen mit Milchallergien tragen diese Nadeln normalerweise immer bei sich. Jede Nadel enthält ungefähr 300 bis 500 µg Epinephrin, das etwa 10 Sekunden dauert, um in den Blutkreislauf aufgenommen zu werden.
Ein Risiko des Epinephrin-Injektors besteht darin, dass er den Bereich, in den es injiziert wird, beschädigen kann. Die intravenöse Injektion des Arzneimittels kann auch einen schnellen Herzschlag verursachen. Nach der Adrenalingabe muss der Allergiker einen Arzt aufsuchen.
Eine andere Möglichkeit, eine allergische Reaktion auf Milchprodukte zu minimieren, besteht darin, eine Reihe von Allergiespritzen zu erhalten. Jede Injektion trägt eine winzige Menge des Allergens, wodurch der Körper eine Toleranz aufbauen kann. Diese Injektionen wirken möglicherweise nicht bei jedem Patienten, aber sie reduzieren normalerweise die Symptome, falls jemand versehentlich Milchprodukten ausgesetzt ist.
Der effektivste Weg, eine allergische Reaktion auf Milchprodukte zu behandeln, besteht darin, die Substanz vollständig zu vermeiden. Milchprodukte sind in vielen Produkten enthalten, daher sollte jedes Lebensmitteletikett sorgfältig geprüft werden. Milch, Ricotta, Sahne, Milchpulver, bestimmte Säuglingsnahrungen, Butter, Käse, Joghurt und Eiscreme sind beispielsweise Lebensmittel, die vermieden werden sollten. Es gibt mehrere Lebensmittelsubstitutionen, die anstelle von Milchprodukten verwendet werden können. Sojamilch, Kokosmilch, Mandelmilch und Mandeleis sind akzeptable Produkte für Menschen mit Milchallergien.
Es gibt einen Unterschied zwischen einer tatsächlichen Milchallergie und einer Laktoseintoleranz. Allergien können schwerwiegend, wenn nicht sogar tödlich sein. Zu den Symptomen einer allergischen Reaktion auf Milchprodukte gehören Erbrechen, Durchfall, Magenschmerzen, Keuchen und Halsverschluss. Im Gegensatz dazu ist die Laktoseintoleranz bei bestimmten ethnischen Gruppen sehr verbreitet. Es verursacht Magenkrämpfe und Durchfall, verursacht jedoch keine lebensbedrohlichen Symptome.
Andere schwerwiegende Symptome einer Milchallergie sind Magenblutungen, Asthma, Ekzeme, Lungenentzündung oder Anaphylaxie. Manche Menschen haben viel heftigere Reaktionen als andere. Der effektivste Weg, um auf eine Milchallergie zu testen, ist, einen Allergologen aufzusuchen. Auch das Führen eines Ernährungstagebuchs ist hilfreich, um zu sehen, welche Lebensmittel Reaktionen auslösen.