Unterschiedliche Arten von digitalen Menütafeln umfassen typischerweise unterschiedliche Funktionen oder verwenden eine Vielzahl von Layouts, um unterschiedliche Aufgaben für ein Unternehmen zu erfüllen. Viele dieser Menüs werden einfach verwendet, um Bilder und Menüs für Kunden anzuzeigen, wobei oft einfache Änderungen an den angezeigten Informationen und Bildern durch Aktualisieren der mit dem Menü verwendeten Software möglich sind. Andere Menüs ermöglichen das Abspielen von Animationen und anderen Medienformen auf dem Menü, wodurch ein interessanteres Menü entsteht, das einen größeren Einfluss auf die Kunden hat. Es gibt auch einige digitale Menütafeln, die Touchscreens verwenden, um den Kunden in einem Restaurant ein interaktives Erlebnis beim Bestellen von Speisen zu bieten.
Digitale Menütafeln sind elektronische Geräte, die Standard-Menüanzeigen mit Hintergrundbeleuchtung ersetzen können, die häufig verwendet werden, um Kunden in einem Restaurant oder Café mit Informationen über Speisen auf der Speisekarte zu versorgen. Diese Geräte können auf verschiedene Weise genutzt und konfiguriert werden, sodass Videowerbung und Text zu Menüpunkten und Preisen einfach zusammen angezeigt werden können. Grundlegende digitale Menütafeln sind oft so konzipiert, dass sie einfach als Displays verwendet werden, die ein Bild der verfügbaren Lebensmittel und Text mit Informationen zu diesen Produkten zeigen. Diese Displays können einfacher zu verwenden und zu aktualisieren sein als physische Displays, da die Software geändert werden kann, um die für das Menü verwendeten Bilder oder Texte zu ändern.
Auch aufwändigere digitale Speisekarten sind von verschiedenen Firmen erhältlich. Diese Boards ermöglichen es Unternehmen oft, Speisekarten als digitale Medienplattformen sowie Displays für Informationen über verschiedene Lebensmittel zu verwenden. Über diese Displays, oft mit mehreren Bildschirmen, können Video- und Audiodateien angezeigt und abgespielt werden, sodass Werbung abgespielt werden kann, während Kunden gleichzeitig ihre Bestelloptionen betrachten. Diese Arten von digitalen Menütafeln können besonders nützlich sein, um Kunden in stark frequentierten Bereichen in der Nähe eines Restaurants anzuziehen, wie beispielsweise für Restaurants in Einkaufszentren oder den Imbissstand eines Kinos.
Es gibt auch digitale Menütafeln, mit denen Kunden interaktivere Bestell- und Menüoptionen erstellen können. Diese Tafeln verwenden berührungsempfindliche Bildschirme, die es ermöglichen, Informationen über Lebensmittel für Kunden in einem einzigen Format anzuzeigen und diesen Kunden gleichzeitig die Möglichkeit zu geben, mit dem Menü auf unterschiedliche Weise zu interagieren. Dies kann so einfach sein, dass Kunden in einem Restaurant mehr Informationen zu einem Gericht sehen können, indem sie dessen Bild berühren, oder sogar ein System erstellen, über das Kunden ihr Essen bestellen können, indem sie Knöpfe auf digitalen Menütafeln drücken, die an jedem Tisch vorhanden sind.