Bei Gesundheit und Fitness sind Ernährung und Ernährung die wichtigsten Aspekte für ein gesundes Leben. Antioxidantien sind chemische Substanzen, die dafür bekannt sind, dass sie schützende Eigenschaften gegen Schäden durch freie Radikale haben. Ein diätetisches Antioxidans ist ein Nahrungs- oder Vitaminergänzungsmittel, das Antioxidantien enthält. Beispiele für diätetische Antioxidantien sind Lebensmittel, die reich an Vitamin C, Vitamin E und Beta-Carotin sind.
Freie Radikale sind zerstörerische Kräfte im menschlichen Körper, die für den Alterungsprozess verantwortlich sind. Diätetische Antioxidantien helfen, freie Radikale im Körper zu reduzieren und ihrer zerstörerischen Wirkung entgegenzuwirken. Eine gesunde Ernährung mit Obst und Gemüse ist eine hervorragende Möglichkeit, um sicherzustellen, dass täglich die richtigen Antioxidantien aufgenommen werden.
Vitamin C ist ein ausgezeichnetes diätetisches Antioxidans und wird typischerweise in Zitrusfrüchten gefunden. Dieses Antioxidans ist wichtig für die Unterstützung des menschlichen Immunsystems, der Haut und des Herzens. Vitamin C ist in den meisten Fruchtgetränken enthalten und gilt als eines der sichersten Nahrungsergänzungsmittel für den täglichen Verzehr. Da überschüssiges Vitamin C durch die Körpersekretion verloren geht, ist es schwierig, über die tägliche Nahrung zu viel Vitamin C aufzunehmen.
Antioxidantien sind in den meisten Beeren, Früchten, Nüssen, Samen und Gemüse leicht verfügbar. Diese Lebensmittelgruppen sind eine gute natürliche Quelle für diätetische Antioxidantien. Die Einnahme zusätzlicher Nahrungsergänzungsmittel ist nicht erforderlich, wenn eine Person eine angemessene Ernährung mit Obst und Gemüse einhält.
Viele diätetische pflanzliche Lebensmittel sind reich an antioxidativen Eigenschaften. Dazu gehören Blumenkohl, Karotten, Zwiebeln, Tomaten, Brokkoli, Grünkohl und Spinat. Die antioxidativen Eigenschaften dieser Lebensmittel erzeugen einen Abwehrmechanismus für den Körper, um schädliche Chemikalien und freie Radikale abzuwehren, die Krebs und Herzkrankheiten verursachen können.
Die meisten Gemüse mit leuchtenden Farben haben einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen. Diese hellen Farben umfassen dunkles Grün, Gelb, Orange und Rot. Dunkelgrünes Blattgemüse enthält einige der konzentriertesten Nahrungsquellen. Dieses Gemüse ist reich an diätetischen Antioxidantien, da es hohe Mengen an Mineralien und Vitaminen enthält.
Viele Studien haben gezeigt, dass diätetische Antioxidantien dazu beitragen, das Risiko von Krebs und Herzerkrankungen zu verringern. Eine an Vitamin C und E reiche Ernährung reduziert nachweislich die Ausbreitung freier Radikale im menschlichen Körper. Während für die meisten Vitamine Nahrungsergänzungsmittel erhältlich sind, hat ein übermäßiger Vitaminkonsum schwere Nebenwirkungen und sollte vermieden werden.