Die Heidelbeere, manchmal auch als Heidelbeere bekannt, ist eine Frucht, die seit Jahrhunderten für eine Vielzahl von Heilzwecken verwendet wird. Eine der Möglichkeiten, auf die diese Pflanze therapeutisch verwendet wurde, besteht darin, gesunde Augen und ein besseres Sehvermögen zu fördern. Die in den Beeren enthaltenen Vitamine gehören zu denen, die für die richtige Augenfunktion benötigt werden. Wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass die Einnahme von Heidelbeeren für die Augen andere Vorteile in Form von Verbindungen wie Anthocyanen enthalten kann, die nachweislich eine Rolle bei der Verbesserung der Nachtsicht und der Vorbeugung von Kataraktschäden spielen.
In der Vergangenheit wurden Heidelbeeren normalerweise zur Behandlung von Magen-Darm-Problemen wie Durchfall eingenommen. Eine der ersten Hinweise auf die Einnahme von Heidelbeeren für die Augen stammt aus dem Zweiten Weltkrieg, als britische Piloten, die nachts flogen, behaupteten, sie könnten besser sehen, wenn sie vor den Missionen Marmelade aus den Früchten aßen. Andere anekdotische Beweise für die Vorteile von Heidelbeeren behaupten, dass sie Schäden durch Augenerkrankungen wie Makuladegeneration reparieren kann.
Wissenschaftliche Studien haben diese Behauptungen nicht allgemein unterstützt, scheinen aber zu zeigen, dass die Einnahme von Heidelbeeren für die Augen einige Vorteile bieten kann. Die Rolle der Vitamine A und C bei der Unterstützung eines guten Sehvermögens ist gut dokumentiert, und diese Frucht enthält einen hohen Anteil an beiden. Flavonoide sind eine weitere häufig vorkommende Klasse von Verbindungen, die in der Heidelbeere vorkommen. Diese Verbindungen sind Antioxidantien, die den Körper vor Schäden durch Moleküle schützen, die als freie Radikale bezeichnet werden.
Anthocyane sind eine weitere Klasse von Verbindungen in dieser Frucht. Die Einnahme von Heidelbeeren für die Augen kann aufgrund der vielfältigen Funktionen dieser Moleküle einige ihrer Vorteile bringen. Bestimmte Studien mit Anthocyanen haben keine signifikante Verbesserung der Sehkraft gezeigt. Andere, wie beispielsweise eine Studie an einer japanischen Universität, fanden heraus, dass sich Testpersonen, die Anthocyane einnahmen, normalerweise schneller an dunkle Bedingungen anpassten und in der Lage waren, geringe Lichtmengen besser zu absorbieren. Diese erhöhte Absorption ermöglichte es einigen Studienteilnehmern, minimales Licht zum Sehen zu nutzen.
Der Hauptvorteil der Einnahme von Heidelbeeren für die Augen kann darin bestehen, stressbedingte Schäden zu reparieren. Forscher der Tufts University in Boston fanden heraus, dass Anthocyane aus einem Extrakt dieser Frucht bestimmte Abwehrmechanismen in den Augen aktivieren. Diese Wege ermöglichten es den Zellen, bestimmte Enzyme zu produzieren, die dazu beitrugen, Zellen vor stressbedingten Schäden zu schützen und zu reparieren. Es sind weitere Forschungen erforderlich, um festzustellen, wie effektiv Heidelbeere die Reparatur von Schäden fördert, aber diese Studie könnte die Behauptungen untermauern, dass diese Pflanze dazu beitragen kann, Schäden durch Augenerkrankungen zu heilen.