Die Verwendung von Kurkuma als entzündungshemmendes Mittel hat mehrere Vorteile. Der Hauptvorteil ist der Preis; Kurkuma ist generell sehr günstig. Von untergeordneter, aber möglicherweise gleicher Bedeutung ist die leichte Verfügbarkeit. Es ist ein gängiges Gewürz, das leicht hergestellt und verkauft werden kann, auch wenn es für medizinische Zwecke verpackt ist. Kurkuma hat auch sehr wenige Nebenwirkungen, so dass es lange Zeit ohne Schaden für den Körper verwendet werden kann, außer vielleicht bei einigen empfindlichen Personen. Es wurde auch festgestellt, dass es ein starkes entzündungshemmendes Mittel ist.
Kurkuma oder Curcuma Longa ist ein Verwandter von Ingwer. Es ist eine lange Pflanze, die von einer faserigen braunen Haut bedeckt ist und bis zu 6 Fuß (etwa 1.8 Meter) hoch wird. Der orange-gelbe Farbton seiner Innereien verleiht einigen Senf- und Currygerichten ihre unverwechselbare Farbe und ihren unverwechselbaren Geschmack. Der Wirkstoff in Kurkuma gilt weitgehend als Curcumin. Neben seinen entzündungshemmenden Eigenschaften hat Curcumin auch eine starke antioxidative Wirkung.
Die Verwendung von Kurkuma als entzündungshemmendes Mittel reicht mehrere tausend Jahre zurück. Es wird hauptsächlich mit Indien in Verbindung gebracht, da dort der größte Teil davon angebaut wird, wird aber auch in China für den gleichen Zweck verwendet. Die ayurvedische Medizin, die traditionelle Medizin Indiens, verwendet Kurkuma seit Tausenden von Jahren für eine Vielzahl von entzündungshemmenden und anderen Krankheiten.
Die meisten Studien, die durchgeführt wurden, um die Gültigkeit von Kurkuma als entzündungshemmend zu überprüfen, wurden zumindest in westlichen Studien an Tieren durchgeführt. Da es positive Ergebnisse gab, wurden in jüngerer Zeit Studien am Menschen durchgeführt. Die meisten haben festgestellt, dass Kurkuma ein wirksames entzündungshemmendes Mittel ist, aber auch, dass konzentrierte Formen des Wirkstoffs Curcumin wirksamer sind.
Es wurde festgestellt, dass Kurkuma mehrere entzündliche Krankheiten behandelt. Studien haben gezeigt, dass es bei entzündlichen Darmerkrankungen, Osteoarthritis und rheumatoider Arthritis helfen kann. Es wurde festgestellt, dass es mit einigen verschreibungspflichtigen entzündungshemmenden Medikamenten sowie einigen rezeptfreien Medikamenten vergleichbar ist. Im Gegensatz zu diesen Medikamenten scheint Kurkuma keine signifikanten Nebenwirkungen zu haben.
Trotz der allgemeinen Sicherheit der Verwendung von Kurkuma als entzündungshemmendes Mittel, zumindest wenn es in der empfohlenen Dosierung eingenommen wird, wird es nicht für Personen mit bestimmten Krankheiten wie Magengeschwüren empfohlen. Es wird empfohlen, vor der Einnahme von Kurkuma mit einem Arzt zu sprechen, wenn Sie Diabetes oder Probleme mit der Gallenblase haben. Frauen, die schwanger sind, wird empfohlen, auf die Einnahme von Kurkuma in zusätzlicher Stärke zu verzichten, obwohl die Verwendung als Gewürz in Ordnung ist. Es gibt mehrere Medikamente, mit denen Kurkuma interagieren kann, daher wird immer empfohlen, bei der Einnahme mit anderen Medikamenten einen Arzt aufzusuchen.