Stoffwechsel ist die Kombination von biologischen Prozessen und chemischen Reaktionen, die in einem Organismus ablaufen, um Nahrung in Treibstoff für den Körper umzuwandeln. Die Stoffwechselrate ist die Geschwindigkeit, mit der diese Prozesse aufgenommene Kalorien verbrennen und in Energie umwandeln. Es gibt mehrere Faktoren, die den Stoffwechsel beeinflussen, wie Alter, Geschlecht, Genetik, Körpermasse und Ernährung, aber einer der größten Faktoren ist der Zusammenhang zwischen Stoffwechsel und Bewegung.
Der Gesamtumsatz einer Person wird durch die Geschwindigkeit bestimmt, mit der der Körper Energie für lebenswichtige Prozesse verbraucht. Dazu gehören Aktivitäten wie Atmung und Durchblutung. Auch Grundumsatz oder BMR genannt, ist dies die Rate, mit der der Körper während körperlicher Aktivität Kalorien verbrennt; und die Geschwindigkeit, mit der der Körper während der Nahrungsverdauung Kalorien verbrennt. Dies beweist, dass Stoffwechsel und Bewegung in direktem Zusammenhang stehen. Je größer die körperliche Aktivität, desto schneller verbrennt der Körper Kalorien, was bedeutet, dass die Stoffwechselrate höher ist.
Die meisten Forscher sagen, dass Bewegung der beste Weg ist, den Stoffwechsel einer Person anzukurbeln. Aerobes Training wie Laufen, Schwimmen oder Seilspringen, das die Herz- und Atemfrequenz des Körpers erhöht, kann den Stoffwechsel für vier Stunden oder länger beschleunigen, nachdem er oder sie mit dem Training aufgehört hat. Dieser anhaltende Stoffwechselschub verbrennt zusätzliche Kalorien und ist ein Grund, warum Menschen, die abnehmen möchten, Aerobic-Übungen in ihren Alltag integrieren sollten.
Eine andere Art und Weise, wie Stoffwechsel und Bewegung miteinander verbunden sind, ist das Muskelaufbautraining. Die Erhöhung der Muskelmasse durch muskelaufbauende Übungen wie Gewichte oder Liegestütze führt zu einer erhöhten Kalorienverbrennung, da jedes Pfund Muskel in unserem Körper etwa 35 Kalorien pro Tag verbrennt. Im Gegensatz dazu verbrennt jedes Pfund Fett nur zwei Kalorien pro Tag. Je mehr Muskeln eine Person hat, desto höher ist daher ihre Kalorienverbrennung oder ihre Stoffwechselrate.
Die Ernährung ist neben Stoffwechsel und Bewegung drei der wichtigsten Faktoren für das Gewichtsmanagement. Wenn die Kalorienaufnahme einer Person ihren Kalorienverbrauch übersteigt, werden die zusätzlichen Kalorien als Fett abgelagert. Aerobes Training verbrennt zuerst Fettkalorien und hinterlässt einen höheren Prozentsatz an Muskelmasse. Und Muskelaufbautraining erhöht auch die Menge an Muskelgewebe, das Kalorien schneller verbrennt als Fett. Das Verständnis dieser Wechselwirkungen ist der Schlüssel zu einem erfolgreichen Programm zur Gewichtsabnahme oder Gewichtskontrolle. Ein Trainingsprogramm zur Gewichtsreduktion sollte sowohl Krafttraining als auch aerobe Aktivität beinhalten, um eine maximale Wirkung zu erzielen.