Las plantas de bayas de Goji son arbustos leñosos perennes que se originaron en China y el Tíbet, pero que crecerán con éxito en muchos tipos de clima. Las plantas se pueden cultivar a partir de semillas, que se pueden obtener a partir de bayas secas. Las plántulas requieren cuidado y atención, pero una vez que las plantas están más allá de la fase de plántula, son resistentes y requieren pocos cuidados especiales para florecer. Las bayas comestibles comienzan a crecer en plantas maduras de dos o tres años de edad, y son precedidas por la aparición de flores púrpuras ornamentales a principios de los meses de verano. Las bayas se pueden comer frescas o secas y tienen una amplia gama de usos culinarios y medicinales.
El primer paso para cultivar plantas de bayas de goji es adquirir semillas o bayas para plantar. Por lo general, están disponibles a través de Internet o se pueden comprar en una tienda de jardinería o en un vivero. Las bayas pueden estar secas o llenas; Las bayas completas deberán secarse antes de plantar. Las bayas de Goji necesitan temperaturas frías para que se produzca la germinación, por lo que las bayas completas se pueden colocar en un congelador durante aproximadamente un mes antes de plantar, descongelar en agua y luego secar. Una vez secas, las bayas deben remojarse en toallas de papel húmedas o en cacerolas poco profundas durante una o dos horas, y luego las semillas se pueden quitar con un cuchillo y enjuagar bien.
Las semillas se pueden plantar en macetas pequeñas o bandejas llenas de una mezcla de tierra para macetas, compost y arena. Las plantas de bayas de Goji prefieren crecer en suelos ligeramente arenosos. Las semillas deben plantarse aproximadamente a media pulgada de profundidad en el medio de siembra. Una vez plantadas, las semillas deben regarse y colocarse en un lugar soleado para que comiencen a crecer. También es importante mantener un buen drenaje para la salud de las plantas.
Durante la etapa de plántula, las plantas de bayas de goji serán vulnerables y deben mantenerse en interiores o en un ambiente de invernadero. Una vez que las plántulas comienzan a tener hojas, se pueden sacar al exterior o trasladarlas a un espacio más grande en el interior. Más allá de la fase de plántula, las plantas de bayas de goji son arbustos muy resistentes que pueden soportar temperaturas frías y sequías, por lo que pueden cultivarse al aire libre en todos los climas menos los más fríos. Las plantas requieren condiciones bien iluminadas y prefieren suelo húmedo siempre que sea posible. Se puede colocar mantillo de plantas alrededor de la base de cada arbusto para ayudar a mantener los niveles de humedad del suelo.
Dos o tres años después de la siembra, las plantas comenzarán a florecer y luego producirán frutos. Las plantas de interior deberán ser polinizadas a mano si van a producir bayas, mientras que los arbustos de exterior necesitarán protección contra insectos, pájaros y otros animales. Podar los arbustos dará como resultado un mayor rendimiento de bayas. A medida que las plantas maduran, producirán más bayas de tamaño creciente.