La vitamina C en polvo es un suplemento dietético que se mezcla y se toma con agua. Elegir el mejor polvo de vitamina C requiere primero evaluar las necesidades del individuo. Hay una gran cantidad de marcas y características para elegir al comprar vitamina C en polvo. Los posibles compradores deben considerar el origen de la vitamina C, la calidad del producto, el motivo de uso, la sensibilidad estomacal, el costo y los ingredientes adicionales.
La vitamina C es un poderoso antioxidante que se sabe que mejora el sistema inmunológico. Es una vitamina soluble en agua, lo que significa que el exceso pasa a través del cuerpo y no se almacena. Esto hace que recibir vitamina C de los suplementos o la dieta sea importante. Una deficiencia de vitamina C puede provocar un sistema inmunitario debilitado y escorbuto, en casos extremos. Se ha demostrado que las personas que tienen una cantidad de vitamina C en la sangre mayor que el promedio tienen vidas más largas y tienen un menor riesgo de enfermedad cardíaca.
La vitamina C en polvo está disponible en dos formas diferentes. El primero y más puro es el 100% de vitamina C. Este polvo es ultra delgado y es completamente puro, sin aditivos. La vitamina C en forma de polvo es fácilmente absorbida por el agua y luego rápidamente absorbida por el cuerpo. Por estas razones, esta forma de vitamina C se considera la más beneficiosa.
La vitamina C utilizada para hacer el polvo puede provenir de plantas que son fuentes naturales de la vitamina. Las plantas más utilizadas son el maíz y la remolacha. Al buscar un polvo de vitamina C, es importante tener en cuenta que también se llama ácido ascórbico o ascorbato de hidrógeno.
La mayoría de la vitamina C que se encuentra en los polvos se deriva del maíz porque es la fuente menos costosa. El maíz, especialmente el maíz genéticamente modificado, crea secreciones tóxicas cuando se usa para extraer el ácido ascórbico. Por esta razón, los polvos de vitamina C que provienen del maíz genéticamente modificado son algunos de los menos deseables.
Lamentablemente, las personas con estómagos débiles no pueden tolerar el polvo puro de vitamina C. Hay otra alternativa para esas personas en forma de vitamina C en polvo tamponada. El polvo tamponado tendrá ingredientes añadidos, como calcio, magnesio, zinc y potasio para que sea más suave para el estómago. Los fabricantes también afirman que estos ingredientes harán que el polvo sepa mejor cuando se toma con agua.
Los polvos de vitamina C de calidad no tendrán colores o sabores artificiales, conservantes, azúcar o sodio. Si alguno de estos ingredientes está en la lista, se debe cuestionar la calidad del producto. También es importante comprar estos suplementos de fuentes acreditadas.