Una gran variedad de productos se derivan del maíz, incluidos polvos para bebés, cosméticos y camisetas de golf. El maíz, más comúnmente conocido como maíz, también se usa para crear una forma de plástico para usar en artículos como bolígrafos, tazas de café y raspadores de hielo. Los productos de maíz también incluyen alimentos, desde aceite de maíz hasta palomitas de maíz y muffins. Los biocombustibles, como el etanol, también son productos de maíz.
Las camisetas de golf biodegradables son productos de maíz hechos de polímeros de maíz degradables. Se anuncia que duran más del doble y se biodegradan tres veces más rápido que las camisetas de madera tradicionales. Los productos de maíz también incluyen ropa, como gorras y camisas.
Los productos de maíz están hechos de una forma de plástico a base de maíz, que se utilizan para crear productos como porta notas, destornilladores y etiquetas de equipaje. El plástico a base de maíz también se utiliza para crear abrecartas, tazas de viaje y raspadores de hielo. Los bolígrafos y las reglas también están hechos de plástico. Los cosméticos a menudo presentan maíz en forma de mazorcas de maíz finamente molidas.
El jarabe de maíz es uno de los muchos productos de maíz que a menudo se encuentran en los alimentos, incluidos los dulces duros. Las gaseosas, incluidas algunas cervezas de raíz y colas, también contienen jarabe de maíz. Algunos condimentos, como el ketchup y la mayonesa, así como algunos cereales para el desayuno, pasteles para el desayuno y jarabes también contienen jarabe de maíz. Muchos tipos de helados, aderezos para ensaladas y salsas contienen jarabe de maíz.
El maíz es un alimento básico en algunos productos horneados, como muffins de maíz, pan de maíz y panes. Hecho de maíz, almidón de maíz y harina de maíz se encuentran en muchas galletas. El aceite de maíz y las palomitas de maíz también son productos de maíz. Los panqueques de maíz indio, el horneado de maíz y las enchiladas también son productos de maíz. Las hojuelas de maíz, polenta y nacho también están hechas de maíz. Otros productos alimenticios hechos con maíz incluyen papas fritas, mantequilla de maní y margarina. Algunos quesos para untar y chicles también incluyen maíz.
Los productos de maíz también se usan en el proceso de elaboración, y el jarabe de maíz líquido y el azúcar de maíz son ingredientes comunes en la cerveza. El maíz también es un ingrediente en el whisky y la cerveza de harina de maíz. Algunos crayones, tizas y fuegos artificiales también contienen maíz.
El almidón de maíz se usa en alimentos, así como en una variedad de otros productos, como adhesivos y recubrimientos. Un químico sintético combinado con almidón de maíz tiene capacidades absorbentes extremas, capaz de absorber hasta 2,000 veces su peso en agua. También se usa en baterías como conductor eléctrico y en apósitos para heridas y filtros de combustible.