Las palomitas de ma?z son un bocadillo simple y sabroso que muchas personas disfrutan. De hecho, el ma?z reventado como regalo ha existido durante siglos. Con la prevalencia de las bolsas de palomitas de ma?z para microondas, muchas personas han olvidado que hay otras formas de preparar palomitas de ma?z en el hogar. Aqu? hay algunos ejemplos de fabricantes de palomitas de ma?z que puede comprar para usar en la casa.
Una de las formas b?sicas de hacer palomitas de ma?z es usar una sart?n profunda con tapa y un mango fuerte. A menudo, estas bandejas de ma?z est?n hechas de hierro fundido o acero inoxidable. Al colocar palomitas de ma?z frescas y una peque?a cantidad de aceite en la sart?n, es posible colocar la tapa en su lugar, colocar la sart?n en el ojo de una estufa y agitar suavemente el contenido con el uso del mango. A medida que el aceite comienza a calentarse, el ma?z comienza a estallar. El movimiento constante de agitaci?n ayuda a evitar que el ma?z reventado se queme y se pegue al fondo de la sart?n.
Un fabricante de palomitas de ma?z antiguo que fue creado para su uso a fuego abierto todav?a est? disponible hoy. Al igual que con el modelo de estufa, los fabricantes de palomitas de ma?z de este tipo tambi?n tienen un cuerpo de hierro fundido o acero inoxidable. El mango es m?s largo y, a menudo, una combinaci?n de metal y madera. El mango largo permite llenar la m?quina para hacer palomitas de ma?z y sostenerla sobre un fuego abierto en un campamento o en la chimenea sin acercarse demasiado a las llamas.
Los fabricantes de palomitas de ma?z con aceite caliente fueron los dispositivos m?s populares para hacer palomitas de ma?z antes de la invenci?n de las palomitas de ma?z para microondas. Alimentado por corriente el?ctrica, la base del popper es un simple recipiente poco profundo que se trata con una superficie antiadherente. Se colocan aceite y palomitas de ma?z en el taz?n y se coloca una c?pula de pl?stico sobre el ma?z. A medida que el aceite se calienta, el ma?z explota y queda contenido en la c?pula. Cuando se hace estallar el ma?z, la c?pula funciona como un taz?n para servir. Los fabricantes de palomitas de ma?z de este tipo a menudo tienen un dep?sito de ventilaci?n en la base de la c?pula que permite que la mantequilla se derrita en el ma?z a medida que estalla.
Un m?todo m?s saludable de reventar ma?z es la m?quina de palomitas de ma?z de aire caliente. Los fabricantes de palomitas de ma?z por aire hicieron innecesario utilizar aceite como medio para calentar los granos y hacer que el ma?z se reviente. En cambio, un flujo constante de aire caliente eleva la temperatura de los granos y hace estallar suavemente el ma?z. La mayor?a de los tipos de popper de aire utilizan un dise?o que permite que el ma?z reventado salga del popper hacia un taz?n.
Si bien las palomitas de ma?z de microondas a menudo son las palomitas de ma?z preferidas hoy en d?a, a?n es posible comprar las palomitas de ma?z m?s tradicionales. Si bien muchas tiendas minoristas ya no tienen estos poppers m?s antiguos, es posible comprar palomitas de ma?z de todo tipo comprando en l?nea. Todav?a se pueden comprar bolsas de palomitas de ma?z sueltas, as? como frascos de palomitas de ma?z en aceite, en muchos supermercados.