Una persona que quiere convertirse en un proveedor de hoteles a menudo comienza buscando educaci?n en un campo relacionado. Por ejemplo, una persona interesada en este puesto puede inscribirse en un programa de licenciatura en administraci?n hotelera. Tal programa puede terminar con un t?tulo de dos o cuatro a?os en esta especialidad. Alternativamente, una persona que quiere convertirse en un proveedor de servicios de hosteler?a puede hacerlo con ?xito despu?s de asistir a la escuela culinaria y adquirir experiencia en restauraci?n. Adem?s, algunas personas pueden conseguir empleos en este campo despu?s de ascender en el departamento de catering de un hotel, incluso si no han seguido la educaci?n en el campo.
Una persona que se asegura un puesto como proveedor de catering del hotel gestiona la restauraci?n y los eventos que se llevan a cabo en un hotel. Su trabajo puede incluir una amplia gama de tareas, incluida la supervisi?n del personal de catering y eventos, reuniones con personas que desean celebrar un evento en el hotel y planificaci?n de eventos. Si bien el servicio de catering de un hotel puede tener muchas personas que lo ayudan, su trabajo generalmente implica supervisar todos los aspectos de un evento y asegurarse de que salga seg?n lo planeado. Los tipos de eventos que puede manejar un servicio de catering del hotel pueden variar desde seminarios y almuerzos de empleados hasta bodas y convenciones de negocios.
Para asegurar una capacitaci?n que sea ?til para una persona que quiere convertirse en proveedor de servicios de hosteler?a, un aspirante a proveedor de servicios de hosteler?a puede asistir a una escuela de oficios y estudiar administraci?n hotelera. A veces, sin embargo, una persona puede asistir a la universidad para prepararse para este campo, completando un t?tulo de dos a cuatro a?os en una especialidad relacionada con la gesti?n de la hospitalidad. Alternativamente, una persona que quiere convertirse en un proveedor de hoteles puede trabajar para obtener un t?tulo, certificado o diploma de una escuela culinaria. Estas escuelas brindan a los estudiantes un conocimiento profundo y experiencia en la cocina y preparaci?n de alimentos.
Una persona no siempre tiene que ir a la escuela culinaria o estudiar administraci?n hotelera para convertirse en proveedor de hoteles. Una persona interesada en este campo puede comenzar a trabajar en un hotel en una posici?n relacionada y llegar a convertirse en gerente de catering de un hotel. Por ejemplo, una persona puede comenzar como servidor de hosteler?a y ganar a?os de experiencia en el campo. Despu?s de ganar varios a?os de experiencia pr?ctica en restauraci?n de hoteles, un servidor puede solicitar un puesto de gesti?n en el hotel que lo emplea. Si el puesto de catering del hotel se toma en ese hotel en particular, puede solicitarlo en otro hotel, citando su experiencia.