Las plantas de jazmín son conocidas por sus flores intensamente fragantes, pero no todas las flores de jazmín están a la altura de esta reputación. Algunos solo tienen un olor vago, mientras que otros no tienen ningún olor. Cuando se planea plantar jazmín en el jardín, el olor suele ser tan importante como el clima y las condiciones de crecimiento. Algunos tipos de jazmín perfumado incluyen jazmín común, jazmín árabe, jazmín español, jazmín italiano y jazmín rosa.
Jasminum officinale, o jazmín común, crece de 20 a 30 pies (aproximadamente de 6 a 9 m) de altura cuando se le da una estructura de soporte para trepar. Las flores blancas o rosa pálido desprenden un fuerte aroma floral. Una planta de jazmín común plantada en el jardín o en una maceta de porche mezclará el aire con este rico aroma. Las flores florecen periódicamente durante toda la temporada. Puede tolerar un poco de clima frío cuando se planta al aire libre, pero en climas fríos, el jazmín común se cultiva mejor en una maceta y se lleva durante los meses de invierno.
El jazmín árabe, o Jasminum sambac, es muy sensible a las heladas y solo se puede cultivar al aire libre en climas tropicales y subtropicales. Las flores blancas florecen en verano y producen un rico aroma floral. Este es el jazmín perfumado que se usa para infundir té en China para crear té verde de jazmín. Este jazmín tropical también se ha introducido en Hawái, donde se utiliza para hacer collares perfumados. A diferencia del jazmín común trepador, el jazmín árabe es un arbusto tupido de hoja perenne que crece entre 5 y 6 m (1.5 a 1.8 pies) de altura.
El jazmín español, o Jasminum grandiflorum, es una variedad de vid de jazmín perfumado. Las flores son blancas con un diámetro de 1 a 1.5 pulgadas (aproximadamente 2.5 a 3 cm) de diámetro. El jazmín español es semi-perenne y tiende a mudar sus hojas en invierno.
Jasminum humile, o jazmín italiano, tiene flores amarillas en forma de estrella que infunden al aire un rico aroma en verano. Es una enredadera de hoja perenne que tiende a crecer en forma de montículo cuando no se coloca en un enrejado u otra estructura. También se puede podar para que crezca como un arbusto denso.
El jazmín rosado, o Jasminum polyanthum, crece en climas templados. Las delicadas flores rosadas proporcionan un ligero aroma desde principios hasta finales del verano. Es una variedad de jazmín de hoja perenne trepadora.
Los requisitos de cultivo específicos varían según la variedad, pero la mayoría de los jazmines prosperan a pleno sol o sombra parcial y en un lugar que tiene un suelo rico y profundo y un buen drenaje. Durante la primavera y el verano, el jazmín perfumado se beneficia del riego regular y las aplicaciones mensuales de fertilizantes. En otoño, el fertilizante debe suspenderse y las plantas deben regarse con moderación para permitir que el jazmín entre en letargo invernal.