Los pastos se dividen en muchos grupos y subgrupos, que generalmente se pueden clasificar en uno de dos grupos principales: césped o césped ornamental. El césped es el césped que cubre el suelo que la mayoría de la gente está acostumbrada a ver en los campos de fútbol y en los parques. El césped ornamental, también llamado césped de jardín, es un tipo de césped decorativo que se utiliza en muchos paisajes y jardines creativos. Este tipo de césped presenta hojas gruesas en forma de junco que pueden crecer hasta una altura considerable.
Cuando imaginan césped, la mayoría de la gente piensa en tipos de césped que encajan en la categoría de césped. Los céspedes, los tipos de céspedes mullidos y parecidos a alfombras que se utilizan para el césped, se dividen a su vez en céspedes de estación cálida y de estación fría. Los céspedes comunes varían según la región, pero incluyen el pasto Bermuda, el pasto St. Augustine y el pasto doblado. Los distintos tipos de césped tienen diferentes necesidades de crecimiento. Algunos céspedes son pastos tolerantes a la sequía, mientras que otros tipos de pastos pueden ser tolerantes a la sal o resistentes a plagas y malezas.
Es importante elegir un césped que se adapte al clima y al entorno en el que crecerá. Los pastos tolerantes a la sal son necesarios para áreas con suelo ligeramente salado o un rocío marino salado. Las condiciones extremadamente saladas pueden prevenir el crecimiento de cualquier césped. Algunos pastos requieren un régimen completo de sol, mientras que otros pastos prefieren la sombra, que es una consideración importante para las áreas de césped sombreadas por árboles o edificios grandes.
El césped ornamental se reconoce con menos frecuencia como un tipo de césped porque no se parece al césped que la mayoría de la gente ve. En lugar de extenderse por el suelo, los tipos de hierbas ornamentales altas vienen en grandes grupos que pueden llegar a ser dos veces más altos que una persona promedio. Son verdes cuando el clima es templado y húmedo, y en invierno se convierten en relucientes montículos de nieve caída. Los diferentes tipos de césped ornamental crecen en diferentes tamaños, formas y tonos de verde para diferentes efectos. Los tipos populares de pastos ornamentales incluyen fountaingrass, pasto plateado japonés y pasto de la pampa.
La hierba puede propagarse o reproducir nuevas plantas por semilla o puede usar extensiones llamadas estolones para proyectar y enraizar una nueva planta en un terreno cercano. Esto puede ayudar a que el césped vuelva a crecer cuando se dañe, pero también puede crear un problema si el césped se sale de control. Elegir tipos de césped que no sean propensos a esparcirse por sí solos puede ayudar a reducir las posibilidades de que un jardinero pierda el control de su césped.