En 1928, Otto Fredrick Rohwedder de Davenport, Iowa, inventó una máquina que cambiaría la vida en Estados Unidos para siempre. Rohwedder creó una máquina de cuchillas múltiples que cortaba el pan uniformemente antes de envasarlo para la venta. Pronto, la gente comenzó a comer más pan, con más frecuencia, lo que provocó un aumento en el consumo de diversos productos para untar, como la mantequilla de maní y la mermelada, excepto durante un período de tres meses en 1943, cuando los funcionarios estadounidenses decidieron prohibir el pan de molde a nivel mundial. Medida de conservación de la Segunda Guerra Mundial. Claude R. Wickard, el Secretario de Agricultura y jefe de la Administración de Alimentos de Guerra, tomó la decisión del pan de molde, pero nadie sabía por qué. Sin embargo, cuando quedó claro que los suministros de papel encerado, acero y trigo no se vieron afectados, y tras una gran protesta pública, se levantó la prohibición.
Un alimento esencial, no importa cómo lo corte:
La introducción de las cortadoras de pan en el proceso de fabricación de pan se denominó «el mayor paso adelante en la industria de la panificación desde que se envolvió el pan». Eso llevó al modismo: «lo mejor desde el pan de molde».
El primer uso comercial de la máquina rebanadora de Rohwedder fue la Chillicothe Baking Company de Chillicothe, Missouri, que vendió sus primeras rebanadas el 7 de julio de 1928.
En la década de 1930, Wonder Bread se convirtió en una de las primeras empresas en vender pan precortado en todo el país, aumentando drásticamente su popularidad.