¿Qué es buriti?

Proveniente de la cuenca del sur del Amazonas, la palma buriti es un árbol estéticamente agradable. Elegante y conocido como el árbol de la vida, el árbol se utiliza en la construcción local, mientras que sus frutos son los favoritos en los esfuerzos culinarios. Las nueces ocultas dentro de la fruta del árbol se usan para múltiples remedios herbales.

La nuez buriti proporciona la fuente más rica conocida de betacaroteno, un antioxidante de la piel. Esto hace que el aceite esencial fuertemente perfumado de la nuez sea valioso para proteger la piel contra el daño solar y el daño de los radicales libres. El aceite, que también contiene vitamina E, puede ayudar a estimular el crecimiento del tejido cicatricial, calmar el dolor de la piel y tratar pequeños cortes y quemaduras. Puede ser útil para prevenir el cáncer de piel al absorber los rayos ultravioleta, convirtiéndolo en un protector solar natural.

Los ácidos grasos que se encuentran dentro de la nuez buriti son útiles en el cuidado de la piel. Estos ayudan a prevenir el desarrollo de condiciones regenerativas dentro del cuerpo. Los ácidos oleico y palmítico, ambos encontrados en las nueces del árbol, hidratan la piel seca o envejecida. Estos ácidos apoyan el crecimiento y la protección del colágeno con sus propiedades emolientes, lo que resulta en una mayor elasticidad de la piel.

Los aceites faciales hechos de la nuez pueden ayudar a minimizar la aparición de arrugas y líneas finas, así como a calmar las manchas de la piel y lubricar el tejido. Su aceite esencial también proporciona una nutrición profunda para la piel misma. Los bálsamos labiales y los productos para el cuidado del bebé que se usan para calmar la dermatitis del pañal y otros problemas de la piel también están hechos del aceite suave.

La fruta de Buriti es una buena fuente de vitamina C. La fruta amarilla carnosa se usa a menudo para endulzar bebidas. También es un ingrediente común en helados, conservas y otros alimentos dulces.

No se han encontrado efectos nocivos conocidos en relación con el uso de aceite esencial de buriti. Sin embargo, es un producto muy aceitoso y puede manchar la tela o la piel. Si se mantiene en un lugar fresco y seco, el aceite puede tener una vida útil de seis meses a un año. La refrigeración después de la apertura puede prolongar la usabilidad del aceite.

Utilizado en la construcción de viviendas, buriti también es útil para hacer otras cosas. Los recolectores locales del árbol lo procesan para hacer un tipo especial de paja. Esta pajita se usa para hacer muchos artículos para el hogar, como parrillas, cuerdas, brazaletes, tamices, faldas y canastas. Los revestimientos para el hogar también se pueden hacer con paja.

También se encuentran en todo el centro de Brasil, los árboles buriti pueden crecer hasta 110 pies (35 metros) de altura. Científicamente llamada Mauritia flexuosa, los árboles de Buriti necesitan humedad constante y grandes espacios para un crecimiento óptimo. Esto hace que las áreas acuosas como pantanos y ríos sean un hábitat frecuente del árbol. Los árboles presentan hojas grandes y redondas dispuestas en forma de corona, y sus flores amarillas florecen de diciembre a abril. Su fruto brillante, de color castaño, crece de diciembre a junio.