El acetato de butilo, también llamado acetato de n-butilo o etanoato de butilo, es un compuesto orgánico, lo que significa que es un compuesto que tiene carbono. En términos de estructura molecular, el acetato de butilo contiene carbono, hidrógeno y oxígeno. Orgánicamente, el acetato de butilo se encuentra en muchas frutas. Cuando se sintetiza, se utiliza como disolvente con lacas y como aroma artificial de frutas.
El acetato de butilo contiene seis moléculas de carbono, 12 moléculas de hidrógeno y dos moléculas de oxígeno. La masa molar, que mide la masa de cada molécula de un compuesto, es 116.16 g / mol, lo que lo convierte en un compuesto bastante pesado. En apariencia, el etanoato de butilo es incoloro, es un líquido a temperatura ambiente y tiene un olor afrutado. El punto de fusión es -101 ° Fahrenheit (-74 ° Celsius) y el punto de ebullición es 256 ° F (126 ° C). Es un éster, lo que significa que es un compuesto orgánico en el que una molécula de hidrógeno se reemplaza con un alquilo.
Aunque se crea naturalmente en muchas frutas, la mayoría de etanoato de butilo se sintetiza para uso comercial. Se crea utilizando un isómero de butanol y un ácido acético. Estos compuestos pasan por esterificación y luego se calientan con un ácido fuerte como el ácido sulfúrico.
Naturalmente, el acetato de butilo se encuentra en las peras, frambuesas y piñas, junto con muchas otras frutas. Los aguijones de las abejas tienen feromonas que contienen etanoato de butilo. Los productos que contienen este compuesto incluyen leche, queso, ron, nueces tostadas y muchos otros productos que necesitan fermentación.
Como disolvente, el acetato de butilo se encuentra en varios productos. Para uso doméstico, el etanoato de butilo se usa en lacas. La industria farmacéutica también utiliza este compuesto como agente de extracción. Otros usos menores incluyen fragancias, cosméticos y productos de limpieza.
La hoja de datos de seguridad de materiales (MSDS) clasifica todos los productos químicos, elementos y compuestos de acuerdo con la seguridad. Las áreas clasificadas en una escala de 0 a 4, siendo 4 la más grave, son salud, inflamabilidad, reactividad y contacto. La reactividad del acetato de butilo se clasifica como 1, mientras que la salud y la inflamabilidad son 2 y el contacto es 3. Esto significa que tiene una alta probabilidad de incendiarse y causar problemas de salud, y una probabilidad aún mayor de quemarse la piel al entrar en contacto con una persona.
La MSDS también proporciona clasificaciones basadas en posibles problemas que pueden ocurrir al almacenar una sustancia. La clasificación de almacenamiento de etanoato de butilo es roja. Esto significa que puede incendiarse y debe almacenarse lejos de altas temperaturas.