El forraje es un t?rmino general utilizado para identificar un carbohidrato contenido en muchos tipos diferentes de alimentos. A veces se denomina simplemente fibra diet?tica, se entiende que es una parte esencial de cualquier plan de dieta saludable. Su funci?n principal es agregar volumen a la dieta, lo que a su vez ayuda en el proceso de digesti?n y la funci?n saludable del sistema intestinal.
Hay muchas formas diferentes de forraje. Las frutas son una fuente com?n, con manzanas, peras y uvas enteras como ejemplos comunes. Los granos integrales tambi?n contienen fibra diet?tica, y muchas personas comen productos de trigo como pan integral y galletas para agregarle volumen a la dieta. Las verduras de casi todas las descripciones, desde la col rizada hasta las papas, tambi?n se consideran a granel.
Hay dos razones b?sicas por las cuales las personas deben asegurarse de tener suficiente fibra en su dieta. Primero, muchos de los alimentos que contienen este volumen pueden ayudar a una persona a sentirse llena m?s r?pidamente. Esto puede ayudar a minimizar las posibilidades de comer en exceso y ayudar a las personas que est?n tratando de perder peso. Segundo, debido a que algunos tipos de fibra no pueden ser totalmente absorbidos por el cuerpo, la porci?n no utilizada del material ayuda a limpiar el tracto digestivo y el intestino. La acci?n de limpieza ayuda a mantener estas ?reas vitales menos susceptibles a infecciones y enfermedades, y ayuda a la salud en general.
El forraje viene en dos tipos diferentes, generalmente conocidos como fibra soluble e insoluble. La fibra soluble en agua incluye celulosa y lingnina, mientras que la fibra insoluble incluye alimentos como productos de goma y pectina. Se considera que ambos tipos son formas esenciales de fibra diet?tica, que trabajan juntas para ayudar a mantener el cuerpo equilibrado y saludable. En general, los profesionales de la salud alentar?n a los pacientes a incluir al menos fibra en una o dos comidas por d?a, a menudo favoreciendo los alimentos frescos en lugar de los envasados.