Los musulmanes halal se consideran permisibles para que los musulmanes los consuman, según lo declarado por el Corán. Es ampliamente aceptado que cualquier pez que tenga escamas y que sea capturado vivo del mar se considera halal. Sin embargo, hay puntos de debate sobre otros tipos de mariscos y si son o no halal o haram.
Los miembros de la religión musulmana se adhieren a una dieta halal que se describe en el Corán. El Corán establece qué alimentos son legales o halal, para que los musulmanes coman, y qué alimentos son ilegales, o haram. En general, el Corán dice que los productos de carne de cerdo, carne de animales que fueron encontrados muertos, anfibios, bebidas alcohólicas y aves rapaces son todos haram y, por lo tanto, están prohibidos. Cualquier alimento que no se encuentre dentro de estas categorías, y que no haya sido contaminado por ninguno de estos productos, se considera halal. La carne halal también debe ser sacrificada de acuerdo con criterios estrictos.
Sin embargo, existe cierto debate sobre los mariscos halal. En general, los mariscos se consideran un alimento legal. El Corán no prohíbe su consumo y, en algunos casos, lo alienta. El debate ha terminado sobre qué tipo de mariscos está permitido.
En general, se acepta que los peces que se capturan vivos del mar son mariscos halal, pero algunos creen que los peces que ya se encuentran muertos también están permitidos. Una historia encontrada en el Corán cuenta de viajeros perdidos que descubrieron una ballena varada. Los viajeros se estaban muriendo de hambre, por lo que decidieron comer la carne a pesar de que ya estaba muerta, lo que generalmente hace un haram de comida. Cuando los viajeros consultaron al Profeta, él declaró que esta comida era un regalo de Allah y era halal. Otros no están de acuerdo, ya que el Corán afirma en otros lugares que el consumo de carne que no se ha sacrificado correctamente es haram.
Mientras que algunos estudiosos creen que todos los mariscos están permitidos, algunos sostienen que solo los peces con escamas se consideran mariscos halal. Dado que se acepta que los anfibios no son un alimento permitido, algunos interpretan que esto significa que cualquier criatura que pueda vivir dentro y fuera del agua tampoco está permitida. Por ejemplo, los cangrejos y las tortugas podrían considerarse haram. Los verdaderos anfibios, como las ranas y las salamandras, casi siempre se consideran haram.
Otro punto de debate involucra peces sin escamas. En general, se acepta que todos los peces con escamas son mariscos halal. Sin embargo, algunos estudiosos creen que los peces que no tienen escamas son haram. Esto incluye anguilas, camarones y langosta.