El shiatsu macrobiótico se describe como un arte curativo. Se dice que es útil para todo, desde la curación de lesiones hasta el fomento de la buena salud en general. Entre las afecciones comunes que pueden responder al shiatsu macrobiótico se encuentran el dolor de espalda, dolores de cabeza, latigazo cervical, dolor en las articulaciones y falta de movilidad, problemas digestivos y dolor menstrual. Esta técnica se centra en la energía electromagnética que se mueve a través del cuerpo de una persona, combinando una dieta macrobiótica con el shiatsu, un arte curativo japonés.
En el shiatsu macrobiótico se utilizan ciertos toques y presiones para restaurar el equilibrio energético de una persona. Para someterse a la parte de shiatsu del shiatsu macrobiótico, una persona se acuesta en una colchoneta en el suelo. Él o ella permanece completamente vestido mientras un practicante de shiatsu aplica presión usando los pulgares, dedos, palmas, rodillas y pies. En algunos casos, incluso se emplean los codos del médico. La sesión de shiatsu está destinada a ayudar al cliente a experimentar una sensación de relajación profunda y bienestar general. Al final de la sesión, los receptores de shiatsu deben sentirse relajados y revitalizados al mismo tiempo, al mismo tiempo que se sienten en contacto con cada parte de sus cuerpos.
El shiatsu macrobiótico se centra en la energía que fluye de una célula del cuerpo a otra, que se dice que es alimentada por las emociones. Según los practicantes, la transferencia de energía no solo depende de las emociones, sino que el flujo general de energía a través del cuerpo también depende de las emociones. Cuando el flujo no es óptimo, se dice que el resultado puede ser problemas físicos. Como tal, el practicante de shiatsu macrobiótico busca cambiar el flujo de energía, mejorando la salud y curando ciertas condiciones.
Aprovechar el shiatsu macrobiótico significa un cambio de dieta definitivo para la mayoría de las personas. La dieta macrobiótica básica incluye 50 por ciento de cereales integrales, 25 por ciento de verduras de temporada, 10 por ciento de proteínas, 5 por ciento de verduras del mar, 5 por ciento de sopa y 5 por ciento de frutas, nueces y semillas. Los alimentos con proteínas deben incluir pescado y legumbres; los azúcares, las especias, el queso, los huevos, la carne y el alcohol deben estar fuera del menú. Los alimentos deben cultivarse orgánicamente y prepararse frescos, y está prohibido el uso de microondas. Además, es importante comer los alimentos de forma lenta y relajada.
Existe un equilibrio en el trabajo cuando se usa el shiatsu macrobiótico para curar el cuerpo. El Shiatsu trabaja en el exterior del cuerpo físico al mismo tiempo que la dieta macrobiótica trabaja para cambiar la energía dentro del cuerpo. Estos dos elementos trabajan juntos para equilibrar mejor la energía de una persona. Se dice que un practicante de shiatsu puede sentir la energía del receptor, comprender cómo se mueve, evaluar cómo el movimiento afecta la salud de la persona y ayudar a cambiar el flujo para brindar una salud y bienestar óptimos.