La borrachera es un término que se ha acuñado para describir una intersección inquietante entre los trastornos alimentarios y el abuso del alcohol. Los borrachos, conscientes del alto contenido calórico del alcohol, optan por limitar su ingesta de alimentos para compensar su consumo. El resultado, como podría imaginarse, es la desnutrición, que conduce a una rápida pérdida de peso y una variedad de otros problemas de salud. La borrachera se vuelve aún más problemática que la anorexia tradicional porque también integra el problema del alcoholismo, creando una condición que es muy difícil de tratar.
Según estudios realizados por organizaciones que se especializan en trastornos alimentarios, la borrachera es principalmente un problema para las mujeres, especialmente las mujeres en edad universitaria, que también son susceptibles al consumo excesivo de alcohol. Algunas personas que estudian el tema han sugerido que es causado por la glorificación de la pérdida de peso y los cuerpos extremadamente delgados en la sociedad occidental, y agravado por el hecho de que el consumo de alcohol se considera de moda y esperado, especialmente entre los jóvenes. El alcoholismo y el consumo excesivo de alcohol se han vuelto hasta cierto punto socialmente aceptables en algunos grupos, lo que hace que la borrachera sea un problema extremadamente complejo.
Como muchos trastornos alimentarios, la borrachera suele comenzar lentamente. Una mujer podría, por ejemplo, decidir renunciar a una gran cena debido a la preocupación por las calorías que planea consumir más tarde mientras bebe. Algunos planes de dieta, como Weight Watchers, incluso fomentan este comportamiento recordando a sus seguidores las calorías del alcohol y animándoles a presupuestar su ingesta calórica de forma inteligente; El objetivo de estos programas, por supuesto, no es fomentar la borrachera, sino animar a las mujeres a beber moderadamente y comer bien. Con el tiempo, la mujer puede comenzar a reducir cada vez más las comidas para beber, preocupada por adelgazar o mantenerse delgada, y desarrollará una borrachera en toda regla.
Esta condición a veces se asocia con la bulimia, un trastorno alimentario que implica un ciclo de atracones y purgas. Tanto la anorexia como la bulimia pueden ser extremadamente peligrosas por sí solas, pero cuando se combinan con el alcoholismo, los efectos pueden ser especialmente problemáticos. Un borracho está sujeto a todos los problemas asociados con el consumo excesivo de alcohol, como desmayos, problemas de salud relacionados con el abuso del alcohol y abuso sexual o físico mientras está intoxicado, y también debe lidiar con los efectos de un trastorno alimentario grave.
Algunas universidades han reconocido el tema de la borrachera, ofreciendo cursos y asesoramiento a mujeres jóvenes para animarlas a pensar en la nutrición de una manera saludable. Los programas de prevención suelen centrarse en una dieta sana y equilibrada y en mantener moderada la ingesta general de alcohol; algunos programas también intentan abordar la deificación de los cuerpos delgados en la sociedad occidental, en un intento de llegar a la raíz del problema.
Si alguien que usted conoce muestra signos de borrachorexia, es posible que desee alentarlo a buscar asesoramiento. Esto es especialmente cierto si el sospechoso de ser borracho ha sido hospitalizado alguna vez como resultado de una intoxicación por alcohol o desnutrición. Sin embargo, tenga en cuenta que muchas personas con trastornos alimentarios y problemas con la bebida hacen todo lo posible para ocultarlos, y su intervención probablemente encontrará una oposición sustancial. Si se encuentra en un campus universitario, es posible que desee pedir ayuda a los asistentes residentes, instructores y otro personal de la universidad.