¿Qué es un rohu?

El rohu es un tipo de carpa que es nativa de los ríos de la India y otras regiones asiáticas, y también se ha introducido con relativo éxito en ríos y lagos en Japón, Filipinas y algunos países africanos. Este pez es extremadamente importante para la industria de la pesca comercial en la India. El nombre científico del rohu es Labeo rohita.

También llamado rui, el rohu puede alcanzar una longitud máxima de 78.7 pulgadas (200 cm) y un peso de hasta 99 libras (45 kg). Estos peces tienen escamas azules o negras en la espalda y escamas plateadas más claras en el vientre. Tienen una sola aleta dorsal, así como dos aletas pectorales y anales, y una aleta caudal bifurcada o cola. Sus bocas son pequeñas y sus cabezas no tienen escamas.

Una especie solitaria, el rohu vive y se alimenta solo. Principalmente activos a la luz del día, estos peces son en gran medida alimentadores de columnas, comen principalmente algas y otra vegetación acuática. Son euritérmicos, lo que significa que pueden tolerar cambios en la temperatura del agua, pero necesitan agua más caliente que 57.2 ° F (14 ° C) para sobrevivir.

Durante la temporada de los monzones, de abril a septiembre, se genera el rohu. Moviéndose a partes poco profundas de ríos inundados, las hembras ponen de 266,000 a 2,794,000 huevos, dependiendo del tamaño de la hembra. Las temperaturas ideales para el desove, 71.6–87.8 ° F (22–31 ° C), son significativamente más altas que la temperatura mínima que estos peces normalmente pueden tolerar.

Los peces juveniles comen principalmente zooplancton y pueden nadar en las escuelas mientras se alimentan hasta la edad adulta. Los rohu crecen rápidamente, alcanzan 13.7–17.7 pulgadas (35–45 cm) de largo y 24.6–28.2 onzas (700–800 g) en su primer año. Estos peces no viven más de diez años.

El Rohu es la especie de carpa más importante en la industria de la pesca comercial en la India debido a su bajo costo de mantenimiento y alto valor de mercado. Aunque la mayoría de los huevos, o semillas, se producen artificialmente en las propias pesquerías, también se recolectan semillas de los ríos para usarlas en los criaderos. Por lo general, el pescado se vende fresco en los mercados locales, pero muchos se colocan en hielo y se envían en camión a lugares que se encuentran a una distancia de 1,243-1,864 millas (2,000-3,000 km). Sin embargo, el pescado helado tiene un valor de mercado más bajo que el fresco.

Idealmente, los peces se cultivan en estanques con métodos y materiales orgánicos, por lo que, en teoría, estos criaderos son ecológicos. Desafortunadamente, las malas prácticas, como el exceso de estanques para producir más peces, provocan enfermedades y un mayor uso de pesticidas nocivos para el medio ambiente en algunos criaderos. En estos criaderos no ideales en particular, los rohu son susceptibles a muchos tipos de bacterias, hongos y enfermedades parasitarias.