Las alergias a la cafeína son situaciones en las que una persona experimenta una reacción grave y, a veces, potencialmente mortal a la ingestión de cualquier tipo de cafeína. A diferencia de la intolerancia a la cafeína, las personas que padecen este tipo de alergia no pueden consumir ni pequeñas cantidades de cafeína sin poner en peligro su bienestar físico y emocional.
Como muchas drogas, la cafeína afecta la función del cerebro y desencadena una serie de reacciones dentro del cuerpo. Para muchas personas, consumir pequeñas cantidades de bebidas o alimentos que contienen cafeína proporciona un aumento temporal de energía y mejora la concentración mental. Sin embargo, es poco probable que una persona alérgica experimente ninguno de estos beneficios. En cambio, es más probable que las personas con una reacción alérgica a la cafeína encuentren la experiencia extremadamente traumática tanto física como mentalmente.
En lugar de cultivar un sentido de concentración y energía, la droga desencadena respuestas mentales y emocionales no deseadas. Concentrarse incluso en tareas simples se vuelve cada vez más difícil. El individuo puede comenzar a sentirse algo paranoico, sufrir delirios e incluso experimentar alucinaciones. En situaciones extremas, la reacción externa puede parecerse a la de un ataque de ansiedad severo.
Junto con los síntomas mentales y emocionales, una alergia a la cafeína también puede desencadenar una serie de síntomas físicos no deseados. El corazón puede comenzar a acelerarse, desencadenando una respuesta similar a la angina. Pueden ocurrir movimientos rápidos y espasmódicos en los músculos. La visión puede comenzar a volverse borrosa. En general, el individuo puede sentir que el cuerpo se rebela y está a punto de apagarse.
El proceso para diagnosticar una alergia implica un enfoque de dos vertientes. Primero, dado que todos los síntomas asociados con la reacción alérgica también pueden estar asociados con otras dolencias físicas y mentales, a menudo es necesario evaluar primero esos problemas de salud y eliminarlos de la consideración. Al mismo tiempo, un profesional médico también puede realizar análisis de sangre y otras pruebas para determinar si la cafeína se está expulsando del sistema correctamente. A menudo, las personas con este tipo de alergia no procesan y eliminan la cafeína de la misma manera que otras personas que no se ven obstaculizadas por esta afección. Una vez que se investigan todos los factores relevantes, es posible diagnosticar la alergia y determinar el curso de tratamiento adecuado.
Cuando se trata de estrategias de tratamiento de alergias, la principal línea de defensa consiste en eliminar de la dieta todos los alimentos y bebidas que contienen el fármaco. En casos extremos, esto también significa detener el uso de productos que se comercializan como descafeinados, ya que muchos de estos artículos aún contienen trazas muy pequeñas de la droga. Además de eliminar estos productos del consumo diario, también es una buena idea que las personas con alergias busquen sustitutos. Hacerlo ayuda a minimizar la sensación de pérdida que conlleva renunciar a las comidas y bebidas favoritas, y aumenta las posibilidades de que la víctima pueda evitar la tentación de tomar solo una taza de café o un bocado de pastel de chocolate.