Un nogal de cerdo, o nogal de pignut, es un tipo de ?rbol caducifolio de madera dura. Un miembro de la familia Juglandaceae, o nuez, su nombre cient?fico es Carya glabra. Es uno de los tipos m?s comunes de nogal americano en su rango, que es principalmente el este de los Estados Unidos y ?reas muy peque?as del sur de Canad? en la pen?nsula de Ontario. Los nogales de cerdo, aunque son bastante comunes, no son especialmente numerosos, ya que generalmente constituyen una fracci?n menor del n?mero total de ?rboles en las regiones donde se encuentran. Los ?rboles, que pueden crecer hasta ser bastante grandes, tienen un valor comercial y un valor sustancial como fuente de alimento para la vida silvestre y el ganado, particularmente los cerdos, que es la fuente de su nombre com?n.
Las hojas de la nuez de cerdo son compuestas, con folletos brillantes de color verde oscuro que se agrupan en grupos de cinco. Las hojas son oblongas, puntiagudas, bastante anchas y tienen bordes muy finamente aserrados. Cada grupo de cinco, u ocasionalmente siete, hojas se arregla al final de un tallo con dos, o tres pares opuestos y una sola hoja del ?pice. La corteza gris es lisa en los ?rboles j?venes pero gradualmente se vuelve agrietada y ?spera, los ?rboles m?s viejos tienen corteza con surcos y crestas verticales. Los ?rboles viejos y maduros a menudo alcanzan alrededor de 80 pies (24 m) o m?s de altura.
La madera del nogal americano, que generalmente se encuentra en bosques mixtos de madera dura, a menudo con roble y otras especies de nogal americano, es muy duradera y flexible y se utiliza para una variedad de productos de madera como mangos de herramientas y equipos deportivos. Se utiliza para la madera y se prefiere como le?a para calentar, cocinar y fumar alimentos. Los frutos secos, que est?n encerrados tanto en la c?scara externa como en la c?scara interna, son comidos por muchos tipos de animales y favorecidos por los cerdos, lo que llev? a los primeros colonos y colonos estadounidenses a nombrar al ?rbol la nuez de cerdo. Para los humanos, las nueces son amargas y, aunque son comestibles, generalmente no se consideran una fuente de alimento que valga la pena.
Se reconocen al menos tres subespecies de nogal americano, y a veces se encuentran h?bridos con otras especies de nogal americano, lo que puede dificultar la identificaci?n positiva de este ?rbol. Tambi?n tiene varios otros nombres comunes, como el nogal pignut dulce, el nogal del pantano, el nogal de la escoba y el nogal del shagbark falso que se usan en ?reas locales. Los nogales de cerdo son bastante adaptables y pueden prosperar bajo una variedad de condiciones. A menudo se encuentran a lo largo de las crestas en suelos pobres y secos, pero tambi?n pueden colonizar ?reas bajas con suelo bastante h?medo. No pueden tolerar condiciones muy ?ridas o pantanosas.