La acuicultura es el proceso de criar peces y otras formas de vida acu?tica en ambientes controlados, a diferencia de la pesca comercial, que es la pr?ctica de capturar peces y vida acu?tica de la naturaleza. Un acuicultor es una persona que trabaja en una instalaci?n de acuicultura y administra la operaci?n de la instalaci?n. Esta persona participa en el campo m?s amplio de la biolog?a marina, y tendr? una s?lida comprensi?n y experiencia con capacitaci?n sobre la vida acu?tica, los ecosistemas marinos, las pr?cticas de pesca y agricultura, y los problemas ambientales y burocr?ticos comunes relacionados con la acuicultura. Un acuicultor necesitar? obtener al menos una licenciatura, y muy a menudo una maestr?a o doctorado, para poder trabajar en el campo.
No es sorprendente que un acuicultor deba vivir o al menos trabajar cerca de una fuente de agua. Esto puede significar que se utilizan estanques y lagos de agua dulce para crear las instalaciones de acuicultura, o incluso oc?anos para ambientes de agua salada. Algunas instalaciones son completamente artificiales y est?n encerradas dentro de una estructura especialmente dise?ada, lo que significa que las instalaciones no necesariamente necesitan estar cerca de una fuente de agua natural. Las empresas independientes pueden abrir dichas instalaciones para la cr?a de peces para la venta en los mercados, mientras que otras instalaciones pueden realizar investigaciones sobre diversos ecosistemas y comportamientos. Un acuicultor puede trabajar en cualquiera de estas instalaciones y muchas m?s, dependiendo de la carrera y los objetivos de investigaci?n de esa persona.
Parte de las tareas laborales de un acuicultor incluyen monitorear la salud de los peces y tomar nota de la seguridad general del agua. En este sentido, un acuicultor es un cient?fico que realiza investigaciones constantes sobre un ecosistema particular, ya sea natural o artificial. En otros entornos, el acuicultor es m?s un granjero, cr?a y cosecha peces y los prepara para la venta. Incluso puede interactuar con clientes potenciales, actuando como vendedor para la pesca u otro entorno acu?cola.
Es probable que los acuicultores necesiten saber c?mo operar maquinaria pesada, e incluso pueden ser responsables de reparar o mantener la maquinaria tambi?n. Por lo general, esta no es una funci?n principal del trabajo, pero dado que muchos de estos profesionales trabajan en entornos que no brindan una cantidad significativa de personal de apoyo, los acuicultores deben ser adaptables y estar preparados para diferentes tipos de trabajo. Si la instalaci?n de acuicultura se encuentra en un cuerpo de agua natural, los profesionales en el campo tambi?n pueden necesitar operar barcos de varios tama?os.