Las papas fritas son una variaci?n de las papas fritas. El concepto es el mismo: la verdura de ra?z se lava, se corta en rodajas y se fr?e u hornea hasta que las rebanadas est?n crujientes. Pueden ser salados o sazonados como una lata de papas fritas, y de hecho, se parecen mucho a las papas fritas de color naranja oscuro.
Sin embargo, a diferencia de las papas fritas, las zanahorias son ricas en vitamina A, una parte esencial de una dieta saludable. Al igual que las papas fritas, pueden contener una gran cantidad de grasa si se fr?en. Hay muchas compa??as de alimentos saludables que ofrecen chips horneados que contienen todas las grandes vitaminas, pero una cantidad nominal de grasa.
Con la conciencia de la salud en aumento, las personas siempre est?n buscando mejores formas de comer. Se ha encontrado que la merienda es una gran raz?n por la cual las personas aumentan de peso; El aumento de peso, por supuesto, puede conducir a todo tipo de problemas circulatorios y esquel?ticos y puede provocar obesidad y diabetes. Adem?s, muchos bocadillos como las papas fritas est?n llenos de grasas y calor?as, pero ofrecen poca nutrici?n. Por lo tanto, elegir bocadillos m?s saludables como los que se hacen con zanahorias puede ser muy importante para la salud.
Las personas que est?n interesadas en hacer sus propios chips de zanahoria al horno pueden seguir esta receta:
Roc?a una bandeja para hornear con una ligera capa de aceite.
Corta la cantidad deseada de zanahorias en rodajas de 1/4 de pulgada (0,64 cm) de grosor.
Coloque las rodajas en la bandeja para hornear sin superponerlas.
Sazone al gusto con sal y pimienta.
Coloque la bandeja para hornear en un horno, precalentado a 350 ? F (177 ? C).
Hornee las papas fritas durante aproximadamente cinco minutos, o hasta que los bordes se doren.
Voltee las papas y regrese por otros 5-10 minutos.
Los chips de zanahoria pueden, de hecho, convertirse en un alimento muy importante en algunos pa?ses en desarrollo. Los cient?ficos de la Universidad de Nebraska Ahmad Sulaeman y Judy Driskell han estado trabajando con recetas de chips de zanahoria porque creen que los chips podr?an ayudar a combatir las deficiencias de vitaminas en los ni?os que crecen en circunstancias empobrecidas. Estos cient?ficos est?n trabajando con chips de zanahoria fritos. Las personas en los pa?ses en desarrollo a menudo tienen dificultades para obtener suficientes calor?as y vitaminas, por lo que el contenido de grasa en las papas fritas no es una preocupaci?n. De hecho, las calor?as adicionales pueden ser muy importantes para su dieta.