Pour devenir un sp?cialiste du vin, vous devrez r?ussir un programme de certification en ?nologie. Il existe plusieurs niveaux de certification et vous devrez rechercher des opportunit?s d’emploi pour d?terminer les exigences de certification pour diff?rents postes. Les emplois les plus courants dans cette profession sont le consultant en vin, l’acheteur de vin et le sp?cialiste de la vente au d?tail. La certification n’est peut-?tre pas requise pour tous les postes dans ce domaine, mais une connaissance approfondie du vin am?liorera vos chances de devenir un sp?cialiste du vin.
Vous devrez trouver un programme qui correspond ? votre choix de carri?re, et la plupart des programmes d’?ducation au vin se trouvent dans des ?tablissements priv?s. Bien que de nombreux programmes de formation propos?s pour vous aider ? devenir un sp?cialiste du vin ne durent que quelques jours, il existe des programmes plus intenses. Pour augmenter les opportunit?s d’emploi, vous pouvez envisager de suivre un cours de certification de sp?cialiste du vin et un programme d’?ducateur en vin. La combinaison des deux cours vous pr?parera ? occuper plusieurs postes diff?rents dans cette profession, notamment en ?tant capable de donner des cours sur le vin.
Un cours d’?ducateur peut prendre plusieurs ann?es et couvre g?n?ralement des sujets tels que les vins de sp?cialit?, le commerce mondial du vin et des spiritueux et la production de vin. Ces cours sont ?galement des opportunit?s de formation pratique, de sorte que la plupart des cours sont suivis sur place plut?t qu’en ligne. Les cours offerts sur Internet ne sont peut-?tre qu’une pr?paration aux examens de certification, et la plupart des employeurs voudront voir que vous avez de l’exp?rience dans la manipulation du vin. Les examens et les guides de pr?paration ?tant relativement chers, les cours en direct peuvent vous permettre d’en apprendre davantage sur la d?gustation et la production de vin. La plupart des ?coles sont ?quip?es pour administrer l’examen de certification officiel et le prix de l’examen peut ?tre inclus dans vos frais de scolarit? globaux.
Certains ?tudiants choisissent de s’inscrire ? des cours de master oenologie, qui sont plus avanc?s et couvrent des sujets tr?s sp?cifiques. Ces cours pourraient couvrir des sujets tels que la d?gustation de vins de ma?tre et la production de vins de ma?tre. Les cours de d?gustation de ma?tre peuvent vous pr?parer ? devenir un sp?cialiste du vin en vous enseignant la qualit?, l’apparence et le style de chaque vin. Les cours de production sont ax?s sur les diff?rentes techniques utilis?es pour faire du vin, ainsi que sur les m?thodes utilis?es pour cultiver le raisin.
Il est important de s’inscrire ? autant de cours que possible pour devenir un sp?cialiste du vin avec succ?s. Il existe de nombreux postes de consultants et d’?ducateurs qui n?cessiteront plusieurs certifications dans le domaine, et vous devrez faire preuve d’une connaissance approfondie du vin. Une fois que vous avez termin? vos ?tudes et votre formation, cr?ez un curriculum vitae qui refl?te toute votre expertise dans le domaine.