Dans de nombreuses cultures, il est considéré comme malchanceux de renverser du sel, en raison de superstitions très anciennes. Heureusement, de nombreuses cultures ont également une solution au problème, qui consiste généralement à jeter une pincée de sel par-dessus votre épaule ou à faire une offrande similaire de sel. Les superstitions entourant le sel peuvent sembler déroutantes pour les humains modernes parce que le sel semble si omniprésent, mais savoir qu’il était autrefois incroyablement précieux peut changer cette perspective.
La raison la plus fondamentale pour considérer qu’il n’a pas de chance de renverser du sel a à voir avec son coût. Pendant des milliers d’années, le sel était une denrée extrêmement rare. Il était difficile à extraire et, par conséquent, le sel était très coûteux. De nombreuses routes commerciales importantes ont été mises en place pour transporter le sel, les gens étaient payés en sel et le sel valait parfois plus que son poids en or. Par conséquent, renverser du sel était considéré comme un gaspillage, car le sel était une ressource précieuse.
Étant donné que le sel était si apprécié par la plupart des humains, il était également associé à l’amitié et à la bonne fortune. Les offrandes de sel étaient incluses dans de nombreuses cérémonies religieuses, et les gens pouvaient apporter du sel dans une nouvelle maison pour porter chance. Ces associations auraient suggéré qu’il serait malchanceux de renverser du sel, car cela semblerait être une violation des propriétés chanceuses du sel.
Le sel est également un excellent conservateur. En tant que tel, il est devenu lié à la santé et à la longévité. Certaines cultures pensaient que renverser du sel pouvait porter malheur, car cela pourrait réduire votre longévité ou votre bonheur. En Grande-Bretagne, par exemple, chaque grain renversé représentait une larme, tandis qu’en Allemagne, le sel renversé réveillait le diable, provoquant inimitié et malchance.
Beaucoup de superstitions sur le sel renversé sont antérieures à l’ère chrétienne. Comme ce fut le cas pour de nombreuses autres traditions et superstitions, la peur de répandre du sel a également été adoptée dans la foi chrétienne. On dit que Judas a renversé du sel lors de la Dernière Cène, et comme il s’est avéré plus tard être le traître du Christ, le sel renversé est considéré comme malchanceux par de nombreux chrétiens.
Si vous avez la malchance de renverser du sel, vous voudrez peut-être essayer de jeter une pincée par-dessus votre épaule gauche pour contrarier le diable. Cette pratique est répandue dans de nombreuses régions du monde. Bien sûr, le sel peut aussi être renversé délibérément, comme c’est le cas dans les cultures asiatiques. Le sel est traditionnellement jeté dans une arène sportive avant le début des jeux, par exemple, et le sel peut être dispersé sur le sol d’une nouvelle maison pour la bonne fortune.