Les restes de plan de travail sont des morceaux de matériau de plan de travail trop petits pour être utilisés pour des plans de travail complets, mais suffisamment de haute qualité pour être utilisés pour d’autres projets. Ces pièces de matériau proviennent des pièces d’un comptoir qui sont coupées du matériau principal pour s’adapter à une taille particulière de comptoir ou pour accueillir des appareils tels que des éviers. Les restes de comptoir peuvent être fabriqués à partir de n’importe quelle variété de matériaux utilisés dans la fabrication de comptoirs; divers types de bois et de pierre sont des choix populaires, tout comme certains métaux et matériaux composites.
Un constructeur peut choisir d’acheter des restes de comptoir pour utiliser les pièces pour d’autres projets. Cela permet au constructeur d’économiser de l’argent, car il n’aura pas besoin d’acheter des feuilles de matériau complètes qui devront ensuite être coupées en plus petites pièces. Les restes de comptoir en granit ou en marbre peuvent être utilisés pour créer des habillages de cheminée, des comptoirs de vanité ou même un sol d’entrée. Quels que soient les projets nécessitant une petite quantité de matériau, les restes des projets de comptoirs peuvent être bénéfiques. L’inconvénient des restes est la disponibilité de matériaux cohérents : étant donné que les restes proviennent souvent de divers morceaux de comptoirs, la couleur, le ton ou le grain des matériaux peuvent varier. Un constructeur peut ne pas être en mesure d’obtenir la bonne quantité d’un matériau cohérent pour le projet qu’il souhaite réaliser.
Un autre avantage des restes de comptoir est l’état dans lequel les matériaux sont déjà conservés. La pierre telle que le marbre ou le granit est susceptible d’être déjà polie, polie ou autrement finie ; divers bois peuvent être teints ou traités, car les restes étaient des morceaux d’un comptoir installé qui était également déjà fini. Cela signifie que le constructeur devra effectuer moins de travaux de finition pour rendre les pièces présentables à l’usage. Bien entendu, cela peut également être un inconvénient, car le constructeur devra être plus prudent avec les matériaux pendant le processus d’installation.
Il est possible d’acheter des restes de comptoirs à divers endroits, le plus souvent auprès d’installateurs de comptoirs, de parcs à bois, de carrières ou d’autres fournisseurs de matériaux de construction. Lorsqu’un installateur de comptoir termine un projet, il peut choisir de jeter les restes de comptoir ou de les transporter dans une zone de stockage où ils peuvent être triés et présentés à l’achat. Dans certains cas, il est possible de commander des restes en ligne auprès de divers fournisseurs, mais il est important de garder à l’esprit que des frais d’expédition s’appliqueront.