Certaines des utilisations médicales de la plante agastache rugosa incluent son utilisation comme traitement pour les personnes souffrant d’anxiété, de nausées, d’infections bactériennes ou de gaz. L’herbe est connue sous de nombreux noms différents, tels que la menthe coréenne, l’hysope géante violette, la menthe de l’Indiana et l’hysope géante ridée. C’est un membre de la famille des lamiacées, ou menthe, des herbes. La plante est utilisée à des fins ornementales et médicinales. C’est l’une des 50 herbes fondamentales de l’herboristerie chinoise.
La plante atteint environ 4 m de haut et est une plante vivace. Il a de longs épis de fleurs bleu lavande que les papillons, les abeilles et les colibris trouvent très attrayants. La plante est originaire du Japon, de la Corée, de la Chine et du Vietnam.
Les feuilles aux dents dures, lorsqu’elles sont écrasées, dégagent une odeur de menthe et d’anis. Bien que les feuilles aient une saveur agréable, elles sont trop rugueuses et grossières pour être consommées crues, même si elles peuvent bien compléter une salade. La plante est souvent utilisée dans le thé, qui est mieux préparé lorsque les feuilles sont fraîches, ainsi que dans les vinaigrettes et les marinades de viande.
La plante contient de l’estragole, du P-anisaldéhyde et du pachypodol. L’estragole est décrit comme ayant une forte saveur d’estragon ou d’anis, et est souvent utilisé dans les parfums et comme additif alimentaire. Le p-anisaldéhyde est un produit chimique similaire à celui que l’on trouve dans l’anis. Le pachypodol est unique à l’agastache rugosa et peut être responsable de certaines des propriétés bénéfiques de la plante.
En tant que l’une des 50 herbes fondamentales, l’agastache rugosa est connue sous le nom de huò xiāng. Ces plantes fournissent la matière médicale, ou base, de la médecine traditionnelle chinoise. Les herbes qui font partie de la liste sont utilisées depuis des milliers d’années. L’agastache rugosa aurait des propriétés antifongiques, antibactériennes, carminatives et antipyrétiques. Les carminatifs sont des substances qui réduisent la quantité de gaz produite dans le système gastro-intestinal et peuvent également prévenir les poussées de reflux acide. La plante a également été utilisée comme fongicide pour empêcher les champignons de pousser sur les cultures de pommes de terre. Les antipyrétiques sont des médicaments qui aident à réduire la fièvre.
Il a été suggéré qu’à fortes doses, l’agastache rugosa peut être utile pour prévenir et soulager les affections virales, comme le rhume ou la grippe. Les effets carminatifs de la plante peuvent également aider à calmer les maux d’estomac. Les personnes sensibles à la menthe devraient probablement éviter d’ingérer de l’agastache rugosa car cela peut avoir le même effet.
Le thé est généralement prescrit en utilisant les fleurs et les feuilles séchées de la plante. Il est relativement sûr pour une utilisation à long terme. Un professionnel de la santé, cependant, doit être consulté si l’herbe est prise à fortes doses.