Parce que la biochimie est un domaine interdisciplinaire pour commencer, joignant des éléments de biologie avec des éléments de chimie, les possibilités d’emplois en biochimie sont larges et varient dans un certain nombre de domaines. Pour cette raison, certains emplois en biochimie peuvent être publiés avec des noms de domaines ou de domaines autres que la biochimie. Les emplois biochimiques peuvent apparaître comme des emplois biomédicaux, comme la recherche sur les vaccins. production d’hormones, études en virologie ou en immunologie; emplois en sciences alimentaires dans des domaines allant du contrôle de la qualité à l’analyse nutritionnelle; emplois en sciences végétales allant de la foresterie à l’horticulture; ou des emplois en zoologie dans des domaines allant de la biologie marine à l’entomologie.
Les personnes titulaires d’un diplôme en biochimie des collèges communautaires peuvent trouver des emplois en biochimie en tant que techniciens dans les laboratoires de recherche, effectuant des travaux qui permettent aux chercheurs de porter leur attention ailleurs. Ils peuvent trouver des emplois dans les hôpitaux, les établissements de santé publique et les laboratoires de recherche biomédicale.
Les diplômés universitaires titulaires d’un baccalauréat en biochimie ont plus d’options. Ils peuvent travailler dans divers domaines, notamment les soins de santé, le droit, la biotechnologie, la pharmacologie, le génie biochimique, la toxicologie, la science animale, l’enseignement et la science alimentaire. Avec une maîtrise, on a toutes ces possibilités d’emploi, plus certaines qui peuvent découler de programmes de maîtrise spécialisés qui se concentrent sur des matières non couvertes en tant qu’étudiant de premier cycle, comme l’étude ciblée de la bioinformatique ou de la biologie computationnelle. De plus, le titulaire d’une maîtrise peut bénéficier d’une préférence à l’embauche.
Les emplois en biochimie sont offerts aux candidats titulaires d’un baccalauréat ou d’une maîtrise par un large éventail d’employeurs. Les gouvernements fédéral et étatiques utilisent des biochimistes, notamment l’Environmental Protection Agency (EPA), le National Institute of Health (NIH), le US Department of Agriculture et la US Food and Drug Administration (FDA). Les entreprises pharmaceutiques, les écoles de la maternelle à la 12e année, à condition que le candidat ait un diplôme d’enseignement, et les entreprises de biotechnologie sont d’autres employeurs potentiels. Et les forces de l’ordre utilisent des biochimistes dans des agences du Federal Bureau of Investigation (FBI) aux laboratoires médico-légaux des États et aux laboratoires privés.
Le doctorat Le diplôme confère à son titulaire les titres de compétences nécessaires pour diriger des programmes de recherche biochimique, devenir professeur au collège ou à l’université dans le domaine de la biochimie, ou occuper un poste de direction dans son domaine dans un cadre gouvernemental ou industriel. Les biochimistes titulaires d’un doctorat combinent souvent enseignement et recherche.