La chaîne de valeur du commerce de détail est une série d’activités qui permettent aux entreprises de vendre des biens aux consommateurs. Chaque activité apporte une petite partie de la valeur au processus global. Quatre étapes sont courantes dans la chaîne de valeur du commerce de détail : fabricant, entrepôt, transporteur et fournisseur. Toutes les pièces sont nécessaires pour que les magasins de détail remplissent leurs étagères de biens de consommation. Bien que chaque activité ajoute une petite partie des coûts aux produits entrant dans le magasin de détail, les coûts sont généralement inférieurs à ceux du magasin de détail allant directement à chaque fabricant pour les marchandises.
Les fabricants sont les entreprises qui produisent des biens. Ils sont communément appelés agents de conversion. Ils prennent des matières premières et de la main-d’œuvre comme intrants, utilisant ces articles pour produire des biens appréciés par les clients. Peu de fabricants ont réellement la capacité d’expédier des marchandises directement aux points de vente au détail. Cela nécessite que les partenaires de la chaîne de vente au détail transportent les marchandises du fabricant aux entrepôts via des transporteurs.
Les entrepôts stockent une variété de produits de vente au détail dans leurs installations de plusieurs fabricants. Ils passent des contrats avec un certain nombre de producteurs différents pour stocker des marchandises afin de les distribuer facilement aux magasins de détail. Les grands détaillants peuvent avoir leurs propres entrepôts. Cela permet aux détaillants de localiser des centres de distribution dans des zones stratégiques pour livrer facilement les marchandises aux magasins de détail.
Les transporteurs représentent les entreprises de camionnage qui transportent des marchandises d’un point à un autre. Ils livrent des marchandises des fabricants aux entrepôts et des entrepôts aux magasins de détail. Leur seul objectif dans la chaîne de valeur du commerce de détail est de travailler comme un service pour chaque entreprise. Les détaillants ont rarement des divisions de camionnage dans le cadre de leurs activités de vente au détail. Ils sous-traitent ce service pour réduire les coûts d’assurance, de carburant, de salaires et d’entretien.
Les fournisseurs sont la dernière étape de la chaîne de valeur du commerce de détail. Les détaillants peuvent posséder leurs propres chaînes d’approvisionnement dans le cadre de leurs entreprises de vente au détail. Ce sont les centres de distribution localisés qui livrent les marchandises directement aux magasins de détail. Toutes les chaînes de valeur du commerce de détail n’ont pas de fournisseurs dans leurs processus. Les détaillants peuvent éviter ces entreprises en travaillant directement avec les entrepôts pour livrer les marchandises dans leurs points de vente.
La technologie permet aux détaillants de raccourcir le processus de commande au sein de la chaîne de valeur de vente au détail. La commande électronique garantit que les magasins de détail commandent des marchandises dans un format en temps réel. Cela permet d’éviter les ruptures de stock et réduit la possibilité de perdre des ventes auprès des consommateurs. Les systèmes électroniques éliminent également les défauts humains du processus de commande. Les employés n’ont pas besoin d’écrire des documents ou de passer des appels téléphoniques aux fournisseurs, aux entrepôts ou aux fabricants.
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