La gomme Black Jack est un type de gomme à saveur de réglisse qui a une longue et illustre histoire aux États-Unis. Beaucoup de gens voient la gomme Black Jack avec nostalgie, et les démons de bonbons sont connus pour se donner beaucoup de mal pour la rechercher. Malheureusement pour les fans de ce chewing-gum classique, les séries de production ont tendance à être peu fréquentes et limitées, donc si vous en remarquez au cours de vos voyages, vous devez absolument vous en procurer.
Le premier brevet pour le chewing-gum aux États-Unis date du milieu des années 1800 environ. En 1871, l’inventeur Thomas Adams a découvert le chicle, une gomme naturelle provenant d’un arbre à feuilles persistantes d’Amérique latine. Il a inventé une machine de fabrication de gomme et a d’abord vendu un produit sans saveur appelé Snapping and Stretching. En 1884, il a eu la brillante idée d’ajouter de la réglisse à la gomme, de la commercialiser sous le nom de Black Jack d’Adams, et c’est devenu un succès instantané.
Cette gomme a une place unique dans l’histoire américaine pour plusieurs raisons. Ce fut la première gomme aromatisée introduite sur le marché américain, jetant les bases de la cannelle, de la menthe poivrée et d’une gamme d’autres arômes de gomme. C’était aussi la première gomme à être vendue en bâtonnets emballés individuellement; avant l’introduction de la gomme Black Jack, les consommateurs mangeaient de la gomme en morceaux ou en boules et devaient parfois la couper dans des bûches en vrac.
Jusqu’en 1970, la gomme Black Jack était fabriquée de façon régulière, mais la lenteur des ventes a conduit le fabricant à réduire sa cadence de production. Après ce point, le produit a changé de mains plusieurs fois, pour finalement se retrouver entre les mains de Cadbury en 2003. Cadbury fabrique la gomme périodiquement, généralement en petites quantités, et elle est souvent rapidement récupérée lorsqu’elle arrive sur le marché.
Si vous voulez retrouver la gomme Black Jack pour essayer par vous-même, un bon endroit à regarder est les détaillants de bonbons nostalgiques. Ces entreprises achètent de gros lots de produits comme la gomme Black Jack lorsqu’ils arrivent sur le marché, puis les revendent, parfois à un prix très raisonnable. Si vous recherchez des bonbons nostalgiques avec votre moteur de recherche préféré, vous devriez pouvoir en trouver plusieurs. Vous pourrez également le trouver dans un magasin de bonbons local, surtout si le magasin est tenu par des personnes qui aiment les bonbons nostalgiques.
Un conseil pour les fans de bonbons : Cadbury affirme que la prochaine série de gommes Black Jack est prévue pour l’automne 2008.