Le broyage humide est un processus de broyage utilisé pour produire de la poudre ou de la pâte à partir d’un solide à l’aide d’un liquide tel que l’eau. Il peut également être utilisé dans un processus abrasif pour reformer des objets durs. De nombreux articles peuvent être traités de cette manière, notamment les céréales et les minerais. Ces techniques sont utilisées à la fois pour les tâches domestiques et industrielles. Lorsqu’elle est utilisée en milieu industriel, une technique humide est souvent plus économique que le broyage à sec.
Le broyage humide est un processus qui existe depuis longtemps. Le processus était autrefois exécuté à l’aide de l’énergie mécanique des pierres. Aujourd’hui, il existe des machines qui rendent le travail beaucoup plus facile.
Les broyeurs humides électriques sont disponibles en plusieurs tailles. Certains sont assez petits pour être utilisés sur un plan de travail dans une cuisine domestique. D’autres sont assez grands pour une utilisation commerciale dans des installations industrielles.
Ces machines impliquent généralement des roues ou des billes utilisées pour broyer les matériaux lorsque le liquide est introduit dans le mélange. Cela se traduit souvent par un type de mélange de slushy. Selon l’utilisation finale des matériaux, il peut être nécessaire de les sécher avant de pouvoir être utilisés.
Les broyeurs électriques sont souvent utilisés dans les cuisines pour réduire les aliments par souci de consistance lors de la préparation de sauces ou de sauces. De nombreuses personnes en Inde utilisent le broyage humide pour produire des pâtes et d’autres articles, tels que le garam masala et le chutney, qui sont des ingrédients populaires dans leurs plats.
Le broyage humide est souvent préféré par les industriels car le processus peut présenter plusieurs avantages. Il est moins énergivore que le broyage à sec. Cela signifie que plus de matériau peut être broyé en utilisant beaucoup moins d’énergie.
Ce procédé fournit également un moyen économique de produire des granulés fins. Le broyage à sec n’est généralement pas comparable. Essayer de produire des particules de fines tailles à l’aide d’une technique de broyage à sec peut être très énergivore et donc coûteux. Même lorsque cela est fait, les particules peuvent toujours ne pas être aussi petites qu’elles le seraient si un procédé humide était utilisé.
Lorsque le meulage à sec est effectué, de grandes quantités de poussière sont souvent créées. Cela nécessite souvent d’investir dans un équipement spécial pour capturer ou contrôler cette poussière. Avec le broyage humide, ce type d’investissement n’est généralement pas nécessaire.
Le liquide impliqué dans le processus de broyage peut également en faire un meilleur choix. Lorsque des éléments tels que le métal sont broyés, en particulier à l’aide d’une méthode à sec, une grande quantité de chaleur peut être générée. S’il y a un liquide présent, comme avec le broyage humide, il peut agir comme un liquide de refroidissement qui peut protéger le travailleur, la machine et le matériau en cours de traitement.