Le lait de curcuma est un remède maison qui aurait ses origines dans l’utilisation ayurvédique du curcuma. Selon la médecine ayurvédique traditionnelle, le curcuma possède une gamme de propriétés médicinales. Il peut réduire l’inflammation, soutenir la fonction hépatique, protéger le système cardiovasculaire, contrôler la glycémie et favoriser la santé digestive. Le curcuma est également traditionnellement utilisé pour prévenir les maladies de la peau et favoriser la cicatrisation des plaies. Le lait de curcuma contient généralement du lait, du curcuma et d’autres épices, et est souvent consommé pour traiter les affections respiratoires, apaiser l’estomac et favoriser le sommeil.
La boisson connue sous le nom de lait de curcuma est généralement préparée en ajoutant du curcuma, et éventuellement d’autres épices, au lait froid et en chauffant le mélange jusqu’à ce que le lait bout. Le lait est généralement servi chaud et peut aider à apaiser la digestion. Les épices telles que la cannelle et le gingembre frais peuvent aider à parfumer le lait, et elles peuvent également avoir les mêmes avantages que le curcuma. Beaucoup pensent que la racine de gingembre est un remède à la maison efficace pour les troubles digestifs, et la cannelle est censée aider à réguler la glycémie en empêchant les chutes dangereuses de la glycémie. Certains pensent que le lait chaud peut aider à rendre le tryptophane, un acide aminé censé aider à initier l’endormissement, plus accessible au corps.
Selon la tradition ayurvédique, le lait de curcuma est un remède maison particulièrement efficace pour les maux de gorge, la toux, l’asthme et la bronchite. Les recettes de lait de curcuma nécessitent souvent des épices supplémentaires, telles que le poivre noir, la cannelle et le gingembre. On pense également que certaines de ces épices sont bénéfiques pour les maux de gorge, la toux et d’autres affections respiratoires. La tradition ayurvédique croit généralement que ces épices aident à réchauffer le corps et peuvent aider à soulager la congestion des poumons et des sinus. Les propriétés anti-inflammatoires supposées du curcuma peuvent être capables d’apaiser les symptômes d’affections telles que l’asthme ou la bronchite, où les voies respiratoires deviennent généralement enflammées.
Certaines études suggèrent que le curcuma peut avoir des avantages médicinaux. Ses propriétés anti-inflammatoires peuvent aider à apaiser les douleurs articulaires. Il peut avoir des avantages dans la gestion du diabète et peut aider à protéger la santé cardiovasculaire. Le curcuma peut également aider à prévenir la maladie d’Alzheimer et certains types de cancer.
Le curcuma peut avoir d’autres avantages pour la santé lorsqu’il est utilisé différemment. On dit que les masques faciaux à base de curcuma, de farine, de miel et de lait aident à soulager l’inflammation de la peau et à prévenir les maladies de la peau. On dit que l’eau de curcuma aide à détoxifier le foie. Lorsqu’il est transformé en une pâte avec de l’eau, on dit que le curcuma aide à favoriser la cicatrisation rapide des plaies et à prévenir les infections.