Un adipocyte est une cellule adipeuse. Les adipocytes se trouvent dans les d?p?ts de tissu adipeux dans tout le corps. Ces cellules sp?cialis?es semblent ?galement capables de s?cr?ter des hormones et d’autres produits chimiques qui peuvent jouer un r?le dans la r?gulation de l’app?tit et d’autres aspects du m?tabolisme. Le nombre d’adipocytes dans l’organisme reste constant, environ un dixi?me des cellules adipocytaires se renouvelant chaque ann?e.
Il existe deux sortes d’adipocytes : les adipocytes blancs et les adipocytes bruns. Les cellules graisseuses blanches sont impliqu?es dans le stockage des graisses, une grande partie de la cellule ?tant remplie d’une grosse goutte d’huile et le noyau ?tant ?cras? contre le c?t? de la paroi cellulaire. Les cellules graisseuses brunes sont utilis?es pour g?n?rer de la chaleur pour le corps, et elles ont des structures qui incluent un certain nombre de petites gouttes d’huile m?lang?es au cytoplasme cellulaire r?gulier, avec un aspect brun d? au fer dans les mitochondries de la cellule.
Les niveaux de tissus adipeux blancs et bruns fluctuent ? mesure que les gens grandissent. Dans l’enfance, il y a plus de tissu adipeux brun, en particulier chez les nourrissons, et cette graisse est parfois appel?e ? graisse de b?b? ?. ? mesure que les gens vieillissent, les cellules brunes se transforment en globules blancs. La conversion est g?n?ralement associ?e ? d’autres changements physiques qui se produisent ? mesure que les gens m?rissent, y compris le r?arrangement des d?p?ts de graisse sur le corps.
On peut ?tre amen? ? se demander pourquoi le poids fluctue si le nombre d’adipocytes reste constant. Ces cellules sont capables de se d?velopper pour contenir plus de graisse, et aussi de se r?tr?cir ? mesure que leurs r?serves de graisse s’?puisent. Les adipocytes blancs gonfleront pour stocker l’exc?s de graisse lorsqu’ils pourront en obtenir, constituant une r?serve, et lorsque les gens auront un r?gime restrictif, les cellules lib?reront une partie de leur graisse et prendront un aspect ratatin?. Ainsi, les gens peuvent modifier la quantit? de graisse stock?e dans leur corps sans r?ellement changer le nombre de cellules adipocytaires.
Bien que l’adipocyte soit consid?r? comme l’ennemi par des l?gions de personnes ? la di?te, ces cellules jouent en r?alit? un r?le important dans le corps. La graisse fournit une isolation et une absorption des chocs qui prot?gent le noyau du corps contre les dommages, et elle sert ?galement de r?serve d’?nergie qui peut ?tre utilis?e lorsque le corps ne re?oit pas assez d’?nergie. L’adipocyte tant d?cri? est l’un des nombreux types de cellules qui ont ?volu? dans la nature dans un but pr?cis, qui dans ce cas se trouve ?tre le stockage des graisses.