Un hoquet est un terme utilisé en musique pour décrire une technique linéaire rythmique utilisant deux voix ou joueurs qui alternent entre eux. Les deux voix ou acteurs ne chantent ou ne jouent pas en même temps, mais directement l’un après l’autre, laissant peu ou pas de pause entre les deux. Il peut également être utilisé avec plus de deux voix ou joueurs. Les voix ne semblent pas s’interrompre, mais plutôt reprendre immédiatement après la fin de l’autre, créant de courtes rafales de musique rythmique de va-et-vient. La technique du hoquet est parfois utilisée avec une seule voix, où un chanteur chante seul, mais avec de courtes phrases ou des notes chantées avec de courts silences, par opposition aux phrases mélodiques traditionnelles.
Le hoquet est apparu pour la première fois au 13ème siècle et est étroitement associé à la musique de la cathédrale Notre-Dame. La combinaison la plus courante dans un hoquet est un motif de notes longues combinées à des notes courtes. La méthode du hoquet serait entrecoupée de notes rythmiques conventionnelles, créant un long morceau de musique. Les compositions plus grandes étaient généralement composées de six motifs rythmiques prédéfinis différents. Le hoquetage était généralement trouvé dans les motets, les conducteurs et les organa.
Au milieu du XIIIe siècle, les motets et autres pièces courtes étaient appelés hoquets. Ces chansons ont des hoquets tout au long de la pièce. Une autre technique s’est formée à cette époque et s’appelait la transmutation modale. Cette technique était associée à un rythme, également appelé mode, qui passait sans effort à un mode différent.
Le hoquetage est devenu très courant au début du 14ème siècle. Les Hockets étaient rapides et faciles à composer, c’est donc devenu une technique populaire pour les auteurs de musique. Les églises conservatrices évitaient la musique qui utilisait la technique du hoquet en raison de son utilisation dans la musique traditionnelle.
Certaines musiques françaises ont présenté la méthode du hoquet, en particulier les chaces, les canons et les chansons. Des exemples de hoquetage peuvent également être trouvés dans les caccias et les madrigaux italiens. Bien que parfois largement utilisé dans les chansons, le hoquet était également parfois utilisé dans un rôle mineur dans la composition musicale pour imiter le bégaiement, les cris ou les bruits d’animaux. Hocketing est tombé en disgrâce à la fin du 14ème siècle, remplacé par une musique plus douce et mélodique.
Le hoquetage peut être trouvé dans les siècles suivants, dans certaines musiques classiques. Certains types de musique africaine utilisent la technique du hoquet avec des tambours, des xylophones et d’autres instruments de musique. Quelques autres cultures ont utilisé la technique, et on la retrouve dans certaines chansons des Alpes suisses et dans certaines musiques de danse de Nouvelle-Guinée.