Un régime IMAO est un régime conçu pour empêcher une personne prenant des inhibiteurs de la monoamine oxydase de subir une interaction négative entre le médicament et la nourriture. Le nombre et les types d’aliments qui peuvent provoquer des réactions négatives lors de la prise de ce médicament sont assez larges, il est donc important de faire attention aux instructions du médecin concernant l’alimentation lors de la prise de ce médicament. Malheureusement, de nombreuses personnes suivant un régime IMAO prennent le médicament pour la dépression, ce qui peut amener les gens à ignorer les avertissements graves en raison d’un manque de préoccupation pour leur bien-être personnel. Un régime IMAO doit être supervisé dans la mesure du possible afin d’éviter qu’une personne ne cause sa propre mort.
En général, un régime IMAO s’explique en termes d’évitement. Une personne prenant ce médicament doit éviter certains aliments ou faire face à diverses conséquences, qui peuvent être mortelles. Bien que le problème réel dans la nourriture soit les amines alimentaires, la plupart des patients reçoivent des explications en termes de quels aliments familiers ne peuvent pas être mangés.
Généralement, le fromage vieilli et parfois le fromage fondu ne peuvent pas être consommés avec un régime IMAO. Un certain nombre de vins et de bières différents sont également considérés comme dangereux, y compris les variétés sans alcool. Plusieurs produits contenant des bactéries, tels que la levure de bière, la pâte de levure et l’acidophilus, sont également considérés comme dangereux. En règle générale, les pains à base de levure de boulanger sont toujours considérés comme sûrs.
Les aliments spécifiques à éviter comprennent les fèves, les gousses de pois mange-tout et les aubergines. La choucroute, les charcuteries et les produits carnés sont également dangereux. Le soja et le tofu ne sont généralement pas autorisés non plus. Le foie et le caviar, qu’ils soient consommés seuls ou transformés dans les aliments, sont également considérés comme des produits carnés inacceptables.
Plus généralement, tout aliment non mûr n’est pas adapté à un régime IMAO. Beaucoup de gens conseillent non seulement d’éviter les fruits et légumes plus vieux, mais aussi les restes. Certains régimes vont jusqu’à recommander d’exclure complètement les fruits secs.
Ne pas adhérer à un régime IMAO peut avoir de graves conséquences. Alors qu’une personne peut mourir en mangeant un aliment inapproprié, beaucoup d’autres tombent simplement violemment malades ou ressentent de la douleur. Dans tous les cas, une surveillance peut être nécessaire pour assurer la sécurité d’une personne suivant un régime IMAO. Même les personnes qui seraient autrement capables de s’en tenir à un régime très important peuvent être moins capables de le faire si elles sont déprimées. Bien que le non-respect d’un régime alimentaire ne soit pas considéré comme une tentative de suicide, cela peut être la preuve d’une diminution de la capacité à suivre les informations importantes caractéristiques de la dépression.
Différentes sources donnent des recommandations différentes pour un régime IMAO. Par exemple, certaines personnes prétendent que les framboises et le chocolat sont dangereux, tandis que d’autres ne trouvent aucun problème avec ces aliments. Il est important de vérifier auprès de son propre médecin pour une précision maximale.