Une taxe sur l’ob?sit? est une taxe con?ue pour diminuer l’ob?sit? d’une population, g?n?ralement en taxant la malbouffe riche en calories mais peu nutritive. Elle est parfois appel?e taxe sur les graisses. Les aliments sugg?r?s pour ?tre tax?s comprennent souvent les boissons gazeuses, les aliments riches en certaines graisses et les grignotines. La taxe sur l’ob?sit? a ?t? compar?e ? d’autres qui visent ? r?duire les comportements n?gatifs, comme ceux li?s ? l’alcool ou ? la cigarette. Les opposants sont en d?saccord sur les avantages et les inconv?nients d’une taxe sur l’ob?sit? et sur ce qu’elle comprendrait.
La forme la plus courante de taxe sur l’ob?sit? est une petite taxe qui est ajout?e aux grignotines, aux sodas sucr?s et aux boissons aromatis?es au jus avec du sucre ajout?. D’autres plans peuvent inclure des taxes sur la restauration rapide, les sucreries ou les bonbons, et les soi-disant mauvais gras ? les gras trans et les gras satur?s. Il est sugg?r? que cela pourrait r?duire le nombre total de calories consomm?es, entra?nant une diminution de l’ob?sit?. Si tel est le cas, lutter contre l’ob?sit? par une taxe pourrait ?galement r?duire les probl?mes de sant? connexes, comme les maladies cardiaques. Il est souvent sugg?r? que l’argent r?colt? gr?ce ? ces taxes pourrait ?tre utilis? pour ?duquer le public sur une fa?on plus saine de manger.
La discussion sur une taxe sur l’ob?sit? se concentre souvent sur les types d’aliments qui devraient ?tre tax?s. Les boissons gazeuses peuvent ?tre riches en calories provenant du sucre, mais ne contiennent pas de mati?res grasses. D’autre part, l’huile d’olive est souvent consid?r?e comme saine, mais toutes ses calories proviennent des graisses. Cela a conduit ? un d?saccord sur la fa?on dont une taxe efficace sur l’ob?sit? serait mise en ?uvre.
Les partisans d’une taxe sur l’ob?sit? soutiennent que la taxe pourrait avoir un effet similaire ? celui sur les cigarettes. Le tabagisme a diminu? dans de nombreux pays en raison de l’augmentation des taxes et des campagnes de sant? publique. Les partisans peuvent dire que cela pourrait changer les habitudes des gens ? un plus jeune ?ge, lorsque les enfants et les adolescents ne paieront pas plus qu’ils ne le devraient. Un certain nombre d’autres arguments disent que cela pourrait r?duire les d?penses de sant? et collecter des fonds pour une meilleure sensibilisation ? la sant?. Les partisans soutiennent ?galement qu’une taxe limit?e ne pourrait cibler que les aliments les plus nocifs.
Les critiques d’une taxe sur l’ob?sit? disent parfois qu’elle ne peut se concentrer que sur une partie du probl?me. Par exemple, deux grignotines pourraient contenir la m?me quantit? de calories, mais une seule pourrait ?tre tax?e parce qu’elle contient l’une des soi-disant mauvaises graisses. En outre, les critiques soutiennent qu’il y a moins de preuves que la malbouffe seule est une cause majeure d’ob?sit?. D’autres craignent qu’une taxe sur l’ob?sit? ne soit simplement un r?glement qui r?duit les choix des consommateurs.
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